{"id":603,"date":"2019-11-26T16:22:13","date_gmt":"2019-11-26T19:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/4elementos\/?p=603"},"modified":"2019-11-26T16:22:13","modified_gmt":"2019-11-26T19:22:13","slug":"embrapa-lanca-revista-educativa-de-combate-ao-desperdicio-de-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/4elementos\/2019\/11\/26\/embrapa-lanca-revista-educativa-de-combate-ao-desperdicio-de-alimento\/","title":{"rendered":"Embrapa lan\u00e7a revista educativa de combate ao desperd\u00edcio de alimento"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">A Embrapa e parceiros lan\u00e7aram nesta ter\u00e7a-feira (26\/11), em Bras\u00edlia, uma revistinha em quadrinhos da Turma da M\u00f4nica e um guia did\u00e1tico para professores sobre consumo sustent\u00e1vel. As publica\u00e7\u00f5es educativas explicam os impactos negativos do desperd\u00edcio de alimentos nas fam\u00edlias e d\u00e3o dicas de como substituir este h\u00e1bito por um consumo mais sustent\u00e1vel.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400\">A iniciativa \u00e9 parte de projeto do programa de coopera\u00e7\u00e3o <a href=\"http:\/\/www.sectordialogues.org\">Di\u00e1logos Setoriais Uni\u00e3o Europeia \u2013 Brasil<\/a>, liderado pela Embrapa em parceria com o WWF Brasil e apoio do Instituto Maur\u00edcio de Sousa.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-604 alignright\" src=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/4elementos\/wp-content\/uploads\/sites\/53\/2019\/11\/revistinha.jpg\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/4elementos\/wp-content\/uploads\/sites\/53\/2019\/11\/revistinha.jpg 287w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/4elementos\/wp-content\/uploads\/sites\/53\/2019\/11\/revistinha-202x300.jpg 202w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/4elementos\/wp-content\/uploads\/sites\/53\/2019\/11\/revistinha-230x341.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 287px) 100vw, 287px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">A Embrapa atua com parceiros em a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o para mudan\u00e7a comportamental sobre desperd\u00edcio de alimentos por meio da iniciativa <a href=\"http:\/\/www.semdesperdicio.org\">Sem Desperd\u00edcio<\/a> , lan\u00e7ada em 2016 pela Embrapa, WWF Brasil e Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO).<\/span><\/p>\n<h2><strong>Combate ao desperd\u00edcio de alimentos\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">O projeto apoiado pela Uni\u00e3o Europeia est\u00e1 alinhado com esta campanha e foca na educa\u00e7\u00e3o de jovens estudantes e professores dos ensinos fundamental e m\u00e9dio. Nascida como uma campanha de comunica\u00e7\u00e3o para conscientizar o p\u00fablico urbano sobre o desperd\u00edcio de alimentos, o #SemDesperd\u00edcio despertou o interesse da Delega\u00e7\u00e3o da Uni\u00e3o Europeia no Brasil e, por meio do programa de coopera\u00e7\u00e3o Di\u00e1logos Setoriais Uni\u00e3o Europeia \u2013 Brasil, atividades de pesquisa e apoio a pol\u00edticas p\u00fablicas t\u00eam sido executadas desde 2017.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">As publica\u00e7\u00f5es ter\u00e3o tiragem impressa e ser\u00e3o disponibilizadas gratuitamente em formato digital. Para dar in\u00edcio \u00e0 divulga\u00e7\u00e3o, dois dias de campo do programa Embrapa &amp; Escola est\u00e3o sendo realizados em Rio Branco (AC) e Aracaju (SE) neste m\u00eas de novembro, quando tamb\u00e9m ocorre a fase final do concurso de inova\u00e7\u00e3o Horta &amp; Escola, atividade coordenada pela Embrapa Hortali\u00e7as (Bras\u00edlia-DF) e apoiada pelo projeto nos Di\u00e1logos Setoriais.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Pesquisa<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Pesquisa recente da Embrapa e Funda\u00e7\u00e3o Getulio Vargas, divulgada em primeira m\u00e3o pelo<a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/app\/noticia\/economia\/2018\/09\/16\/internas_economia,706195\/brasileiro-quer-fartura-na-mesa-e-nao-liga-para-desperdicio.shtml\"> Correio Braziliense<\/a>, aponta que a fam\u00edlia brasileira desperdi\u00e7a, em m\u00e9dia, 128 kg de alimentos por ano. Para o analista Gustavo Porpino, coordenador do projeto nos Di\u00e1logos Setoriais, reduzir o desperd\u00edcio no final da cadeia agroalimentar \u00e9 um processo de mudan\u00e7a cultural que demanda a\u00e7\u00f5es cont\u00ednuas de educa\u00e7\u00e3o. \u201cO desperd\u00edcio nas fam\u00edlias \u00e9 um h\u00e1bito enraizado na cultura de consumo latina, e para termos impactos positivos, podemos come\u00e7ar educando nossos jovens e capacitando professores, que s\u00e3o importantes agentes no processo de mudan\u00e7a cultural\u201d, destaca.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Para 2020, Embrapa e WWF Brasil planejam novas a\u00e7\u00f5es para disseminar os conte\u00fados educativos das publica\u00e7\u00f5es que est\u00e3o sendo lan\u00e7adas. A iniciativa est\u00e1 alinhada com a meta 12.3 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS), que estabelece a redu\u00e7\u00e3o pela metade das perdas e desperd\u00edcio de alimentos at\u00e9 o ano de 2030. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Embrapa e parceiros lan\u00e7aram nesta ter\u00e7a-feira (26\/11), em Bras\u00edlia, uma revistinha em quadrinhos da Turma da M\u00f4nica e um guia did\u00e1tico para professores sobre consumo sustent\u00e1vel. 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