{"id":898,"date":"2025-06-29T13:35:21","date_gmt":"2025-06-29T16:35:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/?p=898"},"modified":"2025-06-30T13:30:18","modified_gmt":"2025-06-30T16:30:18","slug":"e-o-oscar-vai-para-200-anos-200-cachacas-1o-lugar-no-gourmand-awards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/2025\/06\/29\/e-o-oscar-vai-para-200-anos-200-cachacas-1o-lugar-no-gourmand-awards\/","title":{"rendered":"E O OSCAR VAI PARA …….. 200 ANOS 200 CACHA\u00c7AS! 1\u00ba LUGAR NO GOURMAND AWARDS"},"content":{"rendered":"

E O OSCAR VAI PARA …….. 200 ANOS 200 CACHA\u00c7AS! 1\u00ba LUGAR NO GOURMAND AWARDS<\/strong><\/p>\n

\u201cCOZINHANDO COM AS PALAVRAS\u201d<\/strong><\/p>\n

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O concurso Gourmand World Cookbook Awards, j\u00e1 na sua 30\u00aa. edi\u00e7\u00e3o, \u00e9 conhecido como o \u201cOscar da Gastronomia\u201d, mas com um esp\u00edrito ol\u00edmpico de competi\u00e7\u00e3o por promover a diversidade cultural e a troca internacional de conhecimentos culin\u00e1rios.<\/p>\n

Criado em 1995 pelo empres\u00e1rio \u00c9douard Cointreau, descendente do criador do licor Cointreau, o Gourmand Awards \u00e9 considerado um dos concursos mais prestigiadas do mundo no segmento de livros de gastronomia, bebidas e culin\u00e1ria. O objetivo principal do pr\u00eamio \u00e9 reconhecer e valorizar os melhores livros, sites, programas de TV e m\u00eddias digitais dedicados \u00e0 gastronomia e bebidas.<\/p>\n

Celebrando os 30 anos e a cerim\u00f4nia abrangeu os anos de 2024, 2025 e os destaques nos 30 anos do evento. Estiveram presentes cerca de 823 (oitocentos e vinte e tr\u00eas) profissionais de 83 (oitenta e tr\u00eas) nacionalidades, com destaque para as delega\u00e7\u00f5es da China, \u00c1frica do Sul e Tail\u00e2ndia. Chefs, autores, fot\u00f3grafos, editores, m\u00e9dicos e personalidades do mundo gastron\u00f4mico participaram do evento, conduzido pelo pr\u00f3prio \u00c9douard Cointreau e por seu filho \u00c9douard Cointreau, o Masterchef franc\u00eas Cyril Rouquet Pr\u00e9vost foi o respons\u00e1vel pelo cerimonial.<\/p>\n

Em 2024, o Gourmand World Cookbook Awards contou\u00a0com a participa\u00e7\u00e3o\u00a0de 221 pa\u00edses e regi\u00f5es, com um total de 1.250 indica\u00e7\u00f5es. Desses, 750 livros representaram 152 pa\u00edses e regi\u00f5es diferentes. Esses n\u00fameros demonstram a abrang\u00eancia e a diversidade global do pr\u00eamio, que \u00e9 considerado o maior evento internacional dedicado \u00e0 cultura alimentar.<\/p>\n

Em cerim\u00f4nia realizada no Centro de Congressos\u00a0de Estoril, Portugal, ocorrida em 19 de junho de 2025, o livro 200 anos 200 cacha\u00e7as<\/strong> produzido pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAPA), com apoio do Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a e do Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas – SEBRAE, por ocasi\u00e3o do Bicenten\u00e1rio da Independ\u00eancia do Brasil, recebeu o 1\u00ba lugar em duas categorias \u201cBest Spirits Free Book in the World\u201d<\/strong> e \u201cDrinks History\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Recebeu a premia\u00e7\u00e3o a Auditora Fiscal Federal Agropecu\u00e1ria do MAPA, e minha querida amiga, Andr\u00e9ia de Oliveira Gerk<\/strong>, editora e autora do livro, representando os demais editores e autores Milton Lima, Luiz Arkhan <\/strong>e Jairo Silva<\/strong>.<\/p>\n

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\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Andr\u00e9ia Gerk e \u00c9douard Cointreau<\/strong><\/p>\n

No Gourmand Awards 2024 <\/strong>outros 3 livros brasileiros tamb\u00e9m foram indicados: Geografia do Vinho<\/strong>, Tania Maria Sausen, Marco Antonio Tontora Hansen, Antonio Pedro Coro (IDEFS) (Winte World Southern Hemisphere, 4\u00ba lugar); Gente, lugares, e vinhos do Brasil,<\/strong> Rogerio Dardeau, Ed. 2 (Mauad) (Wine Tourism Books America, 4\u00ba lugar); e ADEGA 2023<\/strong>, Guia de Vinhos (ADEGA) (Wine Guides Rest of the World, 4\u00ba lugar).<\/p>\n

J\u00e1 no Gourmand Awards 2025 <\/strong>foram mais ainda as premia\u00e7\u00f5es para publica\u00e7\u00f5es brasileiras: Vinho, Vinhedos, En\u00f3logos, En\u00f3logas,<\/strong> Valdiney C. Ferreira, Carlos R. Paviani (FGV Editora) (World Wine, 3\u00ba lugar); Gente, Lugares, e vinhos do Brasil,<\/strong> Vol. 2, Rogerio Dardeau (Mauad Editora) (Wine Guides, 1\u00ba lugar); A Volta ao Mundo em 80 Vinhos,<\/strong> Mike Veseth (Valentina) (Translation, 1\u00ba lugar); Wineries of Minas Gerais and Portugal, <\/strong>Clesio Barbosa, Patr\u00edcia Soutto Mayor Assump\u00e7\u00e3o (Creare) English – Portuguese (Bilingual, 1\u00ba lugar; Food & Drink, 2\u00ba lugar); Destilados com Design,<\/strong> Miriam Gurgel, Agilson Gavioli (Senac) (Other Spirits, Except Asia, 1\u00ba lugar); Vinho e Coloniza\u00e7\u00e3o,<\/strong> Renato Pinto Ven\u00e2ncio (Editora Alameda) (Wine History World, 2\u00ba lugar); Produ\u00e7\u00e3o de Vinhos Finos nos Tr\u00f3picos<\/strong>, Edna Suely de Azev\u00eado (Dial\u00e9tica) (Wine & Climate, 2\u00ba lugar).<\/p>\n

Na celebra\u00e7\u00e3o dos 30 anos do Gourmand Awards, por terem sido destaque, tamb\u00e9m foram condecorados: Vinho \u00e9 Sa\u00fade \u2013 50 respostas para entender por que a bebida de Baco pode fazer bem<\/strong>, Jairo Monson de Souza Filho; Bordeaux e seus Grand Crus Class\u00e9s – A Hist\u00f3ria dos Melhores Vinhos do Mundo<\/strong>, Leonardo Liporone Baruki e Pratos da Boa Lembran\u00e7a<\/strong>, Cole\u00e7\u00e3o An\u00e9sio Fassina.<\/p>\n

S\u00e3o livros que mostram a riqueza da nossa cultura alimentar para o mundo.<\/p>\n

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\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Livre para download do livro<\/strong><\/p>\n

3 PERGUNTAS PARA ANDR\u00c9IA DE OLIVEIRA<\/strong> GERK<\/strong><\/p>\n

Qual a import\u00e2ncia deste pr\u00eamio para o segmento da nossa cacha\u00e7a?<\/strong><\/p>\n

– O pr\u00eamio deve ser muito comemorado, uma vez que a CACHA\u00c7A<\/strong>, bebida t\u00edpica e tradicional do Brasil, ficou lado a lado com publica\u00e7\u00f5es sobre Conhaque, Rum, Pisco, Vinho e Raki e o livro foi muito elogiado, por sua concep\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m pelo fato de ser uma publica\u00e7\u00e3o gratuita.<\/p>\n

Os profissionais de tantas nacionalidades (83) tiveram a oportunidade de degustar a cacha\u00e7a?<\/strong><\/p>\n

– No evento, algumas cacha\u00e7as presentes no livro puderam ser degustadas pelos participantes: Nobre (Cruz do Esp\u00edrito Santo, PB), Germana (Nova Uni\u00e3o, MG), Pitangui (Pitangui, MG), Cavaco e Remedin (Bras\u00edlia, DF), Companheira, Est\u00e2ncia Moretti e Jamel (Jandaia do Sul, PR).<\/p>\n

– Qual \u00e9 momento da produ\u00e7\u00e3o nacional de livros de gastronomia, bebidas e culin\u00e1ria?<\/strong><\/p>\n

A nossa produ\u00e7\u00e3o liter\u00e1ria na gastronomia \u00e9 muito forte. Precisamos expandir os nossos horizontes fazendo cada vez mais livros bil\u00edngues e tril\u00edngues, tamb\u00e9m para falar da nossa bebida nacional, a CACHA\u00c7A para outros futuros apreciadores e consumidores.<\/p>\n

Agora vamos acrescentar a este lema do concurso o seguinte complemento \u201cCOZINHANDO E BEBENDO COM AS PALAVRAS\u201d.<\/strong><\/p>\n

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E O OSCAR VAI PARA …….. 200 ANOS 200 CACHA\u00c7AS! 1\u00ba LUGAR NO GOURMAND AWARDS \u201cCOZINHANDO COM AS PALAVRAS\u201d O concurso Gourmand World Cookbook Awards, j\u00e1 na sua 30\u00aa. edi\u00e7\u00e3o, \u00e9 conhecido como o \u201cOscar da Gastronomia\u201d, mas com um esp\u00edrito ol\u00edmpico de competi\u00e7\u00e3o por promover a diversidade cultural e a troca internacional de conhecimentos […]<\/p>\n","protected":false},"author":154,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222,93],"tags":[],"class_list":["post-898","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cachaca","category-livro"],"yoast_head":"\nE O OSCAR VAI PARA ........ 200 ANOS 200 CACHA\u00c7AS! 1\u00ba LUGAR NO GOURMAND AWARDS - Conversando sobre Vinho<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/2025\/06\/29\/e-o-oscar-vai-para-200-anos-200-cachacas-1o-lugar-no-gourmand-awards\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"E O OSCAR VAI PARA ........ 200 ANOS 200 CACHA\u00c7AS! 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