{"id":925,"date":"2025-07-01T11:42:40","date_gmt":"2025-07-01T14:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/?p=925"},"modified":"2025-08-11T22:17:13","modified_gmt":"2025-08-12T01:17:13","slug":"livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/2025\/07\/01\/livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda\/","title":{"rendered":"LIVRO: MINHAS AVENTURAS PELA DUPLA PODA"},"content":{"rendered":"<p><strong>LIVRO: MINHAS AVENTURAS PELA DUPLA PODA<\/strong><\/p>\n<p>Minhas Viagens pela Dupla Poda \u00e9 primeiro livro voltado, exclusivamente, para os caminhos da Dupla Poda, com estat\u00edsticas abordando a expans\u00e3o da \u00e1rea de vinhedos no Sudeste e Centro-oeste do Brasil. Tamb\u00e9m, apresenta a linha de tempo de como e porque surgiu a t\u00e9cnica da Dupla Poda e suas vantagens.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Neste livro, o autor Hor\u00e1cio Barros, engenheiro, sommelier e professor de vinho na ABS-MG, compila suas experi\u00eancias, hist\u00f3rias e est\u00f3rias das suas viagens, a bordo de seu motorhome, pelas novas rotas das vin\u00edcolas dos 7 estados do Sudeste e Centro-oeste do Brasil, que praticam a Dupla Poda.<\/p>\n<p>Nesta viagem pelo livro, o professor apresenta muitas informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas interessantes para o p\u00fablico amante do vinho e para aqueles que desejam conhecer este novo mundo &#8211; a Colheita do Inverno, que revolucionou a alta qualidade dos vinhos nacionais. \u00c9 um novo perfil de vinho chegando ao mercado nacional e internacional, algo diferente que est\u00e1 acontecendo no mundo do vinho que voc\u00ea poder\u00e1 degustar nas 710 p\u00e1ginas de seu e-book.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-929\" src=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda--212x300.jpg\" alt=\"\" width=\"264\" height=\"374\" srcset=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda--212x300.jpg 212w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda--768x1086.jpg 768w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda--724x1024.jpg 724w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda--800x1131.jpg 800w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda--550x778.jpg 550w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda--230x325.jpg 230w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-livro-minhas-aventuras-pela-dupla-poda-.jpg 905w\" sizes=\"auto, (max-width: 264px) 100vw, 264px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-928 alignleft\" src=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-LIVRO-MINHAS-AVENTURAS-PELA-DUPLA-PODA-2-300x241.jpeg\" alt=\"\" width=\"457\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-LIVRO-MINHAS-AVENTURAS-PELA-DUPLA-PODA-2-300x241.jpeg 300w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-LIVRO-MINHAS-AVENTURAS-PELA-DUPLA-PODA-2-768x616.jpeg 768w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-LIVRO-MINHAS-AVENTURAS-PELA-DUPLA-PODA-2-800x641.jpeg 800w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-LIVRO-MINHAS-AVENTURAS-PELA-DUPLA-PODA-2-550x441.jpeg 550w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-LIVRO-MINHAS-AVENTURAS-PELA-DUPLA-PODA-2-230x184.jpeg 230w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2025\/07\/83-LIVRO-MINHAS-AVENTURAS-PELA-DUPLA-PODA-2.jpeg 837w\" sizes=\"auto, (max-width: 457px) 100vw, 457px\" \/><\/p>\n<p><strong>3 PERGUNTAS PARA <\/strong><strong>HOR\u00c1CIO BARROS<\/strong><\/p>\n<p><strong>O que te motivou para iniciar estas aventuras? <\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Em paralelo a engenharia, h\u00e1 cerca de 20 anos fiz meu primeiro curso de vinhos, estudei <strong>muito<\/strong> e comecei a ministrar aulas.<\/p>\n<p>As minhas primeiras aventuras pelo mundo do vinho surgiram quando decidi me aposentar como engenheiro metal\u00fargico e decidi dar uma volta ao mundo, a bordo de um motorhome, durante 2 anos e 3 meses visitando os 24 principais pa\u00edses produtores de vinhos.<\/p>\n<p>Ao retornar ao Brasil degustei o primeiro vinho de inverno: o Primeira Estrada Real Syrah que impressionou o meu palato.<\/p>\n<p>Decidi continuar a minha aventura e tenho viajado h\u00e1 mais de 5 anos pelos sudeste e centro oeste do Brasil, focado em visitar as vin\u00edcolas que est\u00e3o praticando a Dupla Poda, que me possibilitou degustar mais de 350 Vinhos de Inverno e conheci mais de 100 novas vinhedos e vin\u00edcolas.<\/p>\n<p>Comecei a comparar os estilos dos Vinhos de Invernos com os grandes vinhos que degustei pelo mundo. Percebi que algo novo estava acontecendo nos estados de Minas, S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Espirito Santo, Bahia, Goi\u00e1s, Distrito Federal e Mato Grosso. Precisava mostrar isto ao mundo e decidi escrever o livro: Minhas Viagens pela Dupla Poda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>O que mais te surpreendeu nestas diversas degusta\u00e7\u00f5es? <\/strong><\/p>\n<p>&#8211; O que mais surpreendeu foi a grande quantidade de vinhos elaborados a partir de uvas de colheita de inverno apresentando um elevado percentual de vinhos excelentes e at\u00e9m mesmo alguns excepcionais como o Maria Maria Isabela que obteve 96 pontos (excepcional) pela Decanter.<\/p>\n<p>A grande surpresa veio de Goi\u00e1s, o vinho Intr\u00e9pido que dei 95 pontos, tamb\u00e9m na faixa de excepcional.<\/p>\n<p>S\u00e3o in\u00fameros fatores surpreendentes que destaco. Um crescimento vertiginoso (25%) ao ano da \u00e1rea de vinhedos, no sudeste e centro \u2013 oeste, que praticam a Dupla Poda.<\/p>\n<p>O mais surpreendente em que uma vitivinicultura de somente 15 anos, j\u00e1 apresentando uma grande quantidade de r\u00f3tulos premiados em concursos internacionais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Quais os maiores perrengues que encarou em tantas viagens? <\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Uma viagem de motorhome \u00e9 um sonho de muitos, mas n\u00e3o s\u00e3o somente flores. Muitos perrengues aconteceram, mas que sempre eram amenizados ou deixados em segundo plano pelas diferentes e belas paisagens que surgiam no retrovisor. Gosto da frase: <em>A janela do motorhome \u00e9 meu quintal do mundo.<\/em><\/p>\n<p>Mas, sem muita filosofia, na pr\u00e1tica o maior perrengue foi a burocracia para transportar o motorhome de navios para mudar de continente.<\/p>\n<p>Talvez o perrengue mais cotidiano foi o de conseguir locais para ejetar os detritos do vaso sanit\u00e1rio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Link para compra do e-book: <a href=\"https:\/\/pay.hotmart.com\/O100247201M\">https:\/\/pay.hotmart.com\/O100247201M<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LIVRO: MINHAS AVENTURAS PELA DUPLA PODA Minhas Viagens pela Dupla Poda \u00e9 primeiro livro voltado, exclusivamente, para os caminhos da Dupla Poda, com estat\u00edsticas abordando a expans\u00e3o da \u00e1rea de vinhedos no Sudeste e Centro-oeste do Brasil. 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