{"id":4807,"date":"2010-11-11T12:00:00","date_gmt":"2010-11-11T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/dad\/cafe_com_charme\/"},"modified":"2010-11-11T12:00:00","modified_gmt":"2010-11-11T14:00:00","slug":"cafe_com_charme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/dad\/cafe_com_charme\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 com charme"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

O negrinho mais amado do Brasil? \u00c9 ele mesmo — o caf\u00e9 nosso de todos os dias. A bebida sofreu persegui\u00e7\u00f5es impiedosas. Acusaram-na de engordar, provocar taquicardia, fazer mal ao est\u00f4mago. Tudo falso. Cientistas juram de p\u00e9s juntos que o Coffea arabica faz muito bem \u00e0 sa\u00fade sim, senhor. <\/p>\n

Caf\u00e9s espalham-se Brasil afora. A del\u00edcia ganhou at\u00e9 publica\u00e7\u00f5es especializadas. Uma delas: a revista Espresso. O nome despertou furor dos leitores. Eles dizem que o s<\/strong> deveria ser substitu\u00eddo por x<\/strong>. Verdade? N\u00e3o. A letra faz a diferen\u00e7a. <\/p>\n

Espresso vem do italiano. Na l\u00edngua de Dante, significa o mesmo que na de Cam\u00f5es e Clarice. O nome n\u00e3o conhece o hom\u00f3fono expresso nem de elevador. Com s<\/strong>, d\u00e1 um recado pra l\u00e1 de sedutor. Quer dizer “cafezinho feito na hora com exclusividade pra voc\u00ea”. Que charme! <\/strong>  <\/p>\n

<\/strong>Rapidinho, por favor<\/strong> <\/p>\n

A latina expresso joga em outro time. Entre os tantos significados, quer dizer r\u00e1pido, sem delongas. Da\u00ed carta expressa e encomenda expressa. Convenhamos: quem quer pressa n\u00e3o tome caf\u00e9 espresso. Tome caf\u00e9 de garrafa.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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