{"id":1612,"date":"2017-09-08T10:00:41","date_gmt":"2017-09-08T13:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=1612"},"modified":"2017-09-07T12:24:03","modified_gmt":"2017-09-07T15:24:03","slug":"conheca-o-mr-fit-um-fast-food-do-bem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/conheca-o-mr-fit-um-fast-food-do-bem\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a o Mr.Fit, um fast food do bem"},"content":{"rendered":"

Dez anos depois de inaugurado (foi no dia 21 de abril de 2007) por Jos\u00e9 Nicodemus Ven\u00e2ncio, primog\u00eanito do lend\u00e1rio pioneiro cearense, Antonio Ven\u00e2ncio, o Shopping ID \u2014 mais voltado ao varejo da ind\u00fastria moveleira \u2014, vem se consolidando como polo gastron\u00f4mico. Importantes grifes como Madero e Paris 6, v\u00e3o ter a partir de quarta-feira, a companhia de Mr. Fit. Em novembro, chegar\u00e1 o Mangai.
\nA primeira loja do Mr. Fit, fast food de comidas saud\u00e1veis, instalada em janeiro no Ven\u00e2ncio 2000, faz tanto sucesso (a atleta Rebeca Gusm\u00e3o \u00e9 uma das frequentadoras habituais) que sua franqueada Maite Barbosa repete a aposta agora no shopping, cuja sigla significa Interiores e Decora\u00e7\u00e3o. Foi erguido justamente no espa\u00e7o do extinto Ven\u00e2ncio 3000.<\/p>\n

Expans\u00e3o<\/h3>\n

Maite, uma empres\u00e1ria paulista que aos quatro anos mudou com a fam\u00edlia para Volta Redonda (RJ), obteve o t\u00edtulo de franqueada master para o Distrito Federal e Entorno com a incumb\u00eancia de \u201cabrir cinco lojas em dois anos.\u201d Segundo um estudo feito pelo marido, economista da Funda\u00e7\u00e3o Get\u00falio Vargas, \u201ca regi\u00e3o comporta at\u00e9 15\u201d, revela.<\/p>\n

Formada em odontologia, a empres\u00e1ria exerceu a profiss\u00e3o por 12 anos. Queria mesmo um neg\u00f3cio na \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o e saiu garimpando na internet at\u00e9 descobrir Mr. Fit, surgido h\u00e1 tr\u00eas anos em Paul\u00ednia (SP) pelas m\u00e3os de Camila Miglhorini, que hoje conta com mais de 70 unidades no pa\u00eds. Maite n\u00e3o s\u00f3 \u201cpalpitou\u201d na renova\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio (ela conclui em dezembro curso no Instituto de Gastronomia das Am\u00e9ricas), como idealizou a nova loja, \u201cque ser\u00e1 diferente das demais, mais clean e arrumada com jardineiras\u201d, adianta.<\/p>\n

\"Cr\u00e9ditos:<\/a>
Cr\u00e9ditos: Solos Comunica\u00e7\u00e3o\/Divulga\u00e7\u00e3o. Hamb\u00farguer de berinjela do Mr Fit.<\/figcaption><\/figure>\n

Monte o prato<\/h3>\n

Tendo na capa a recomenda\u00e7\u00e3o \u201csinta-se bem, sinta-se feliz\u201d, o menu traz um mundo de op\u00e7\u00f5es. Todos os itens \u2014 salada, prato executivo, omelete, caldos, hamb\u00fargueres, sobremesas e sucos \u2014, apresentam m\u00faltiplas escolhas. Como a salada (a partir de R$ 17,80), composta de folhas, acompanhamentos, sementes, molho e prote\u00edna.<\/p>\n

J\u00e1 o prato executivo pode vir de duas maneiras: voc\u00ea mesmo escolhendo todos os componentes numa montagem personalizada, que sai entre R$ 20,80 e R$ 29,80, se entrar salm\u00e3o. Ou o cl\u00e1ssico PF, que traz algumas sugest\u00f5es para quem tem pouco tempo para almo\u00e7ar. Nesse caso, h\u00e1 o Mr. Frangolino com arroz, feij\u00e3o, frango, macarr\u00e3o integral, pur\u00ea de batata-doce, alface, tomate e cenoura por R$ 16,80; Mr. Metabolismo, com fil\u00e9 de til\u00e1pia e todos os demais sabores do anterior, menos o feij\u00e3o, por R$ 18,80; e Mr. \u00d4mega 3, o mais caro por R$ 25,80 porque leva salm\u00e3o.<\/p>\n

Omeletes e caldos<\/h3>\n
\"Solos<\/a>
Solos Comunica\u00e7\u00e3o\/Divulga\u00e7\u00e3o. Empres\u00e1ria Maite Barbosa, do Mr Fit.<\/figcaption><\/figure>\n

Com 20 op\u00e7\u00f5es (do br\u00f3colis ao queijo parmes\u00e3o, do milho ao tomate seco, da beterraba \u00e0 ricota), omelete \u00e9 uma boa alternativa para quem n\u00e3o quer uma refei\u00e7\u00e3o completa. A receita inclui ainda uma semente (chia, quinoa, girassol ou linha\u00e7a) e sai por R$ 15,80 com acr\u00e9scimo de R$ 5 para o fil\u00e9-mignon ou salm\u00e3o. Para os muito restritos, h\u00e1 omelete fit, feita s\u00f3 da clara do ovo com whey protein.<\/p>\n

Hamb\u00farguer no p\u00e3o integral com bife de carne, frango ou soja, alface, maionese light, tomate e queijo branco grelhado sai por R$ 15,80 e pode chegar a R$ 22,80, se escolher salm\u00e3o. A clientela de caldo n\u00e3o abre m\u00e3o de come\u00e7ar o almo\u00e7o com um dos oito sabores: ab\u00f3bora, batata-doce, canja integral, cenoura com gengibre, detox de ch\u00e1-verde, ervilha, batata-baroa e vegetariana. Saem por R$ 9,80, 300ml e R$ 12,80, 500ml.<\/p>\n

Abaixo a celulite<\/h3>\n

H\u00e1 quem passe a qualquer hora do dia para tomar um suquinho, especialmente da linha detox que tem nomes sugestivos, como calmaria de maracuj\u00e1, gengibre e linha\u00e7a; amigo da pele, de laranja, beterraba e cenoura e boa digest\u00e3o, de abacaxi, hortel\u00e3 e linha\u00e7a. Nenhum supera o que promete combater o inimigo das mulheres: tchau celulite vem com cenoura, pepino e couve. Por R$ 8,80, cada. Funcionar\u00e1 de segunda a s\u00e1bado, das 9h \u00e0s 22h. Telefone: 3036-1229.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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