{"id":1617,"date":"2017-09-08T11:30:30","date_gmt":"2017-09-08T14:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=1617"},"modified":"2017-09-07T12:30:27","modified_gmt":"2017-09-07T15:30:27","slug":"don-espettoria-oferece-35-variedades-de-espetinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/don-espettoria-oferece-35-variedades-de-espetinho\/","title":{"rendered":"Don Espettoria oferece 35 variedades de espetinho"},"content":{"rendered":"

Mais do que qualquer outra cidade brasileira, Belo Horizonte \u00e9 a que concentra o maior n\u00famero de espetinhos do Brasil. Uma modalidade que caiu no gosto do mineiro com um sem n\u00famero de casas vendendo a iguaria. At\u00e9 Clube de Espeto, BH tem. \u00c9 de l\u00e1 que o brasiliense Cristiano Magalh\u00e3es trouxe a ideia, depois de constatar o sucesso que o primo Frederico Rocha faz com o Espetinho do Fred, no bairro Floresta.<\/p>\n

Casado com a tamb\u00e9m brasiliense Eliane Magalh\u00e3es, que foi dona do Fog\u00e3o \u00e0 Lenha, de Taguatinga, Cristiano abriu h\u00e1 pouco mais de um ano o Don Espettoria, na mesma loja que abrigou o 4 Doze Bistr\u00f4, na 412 Sul. L\u00e1, h\u00e1 um card\u00e1pio regular de carnes assadas, massa, como \u00e0 carbonara e feijoada, mas \u00e9 o espetinho que reina na casa.<\/p>\n

Promo\u00e7\u00e3o \u00e0s quintas<\/h3>\n

No total, o restaurante prepara 35 espetos entre variedades de carne vermelha, su\u00edna, de frango, de peixe e queijo, al\u00e9m de sete tipos de p\u00e3es na grelha, todos acompanhados de farofa e vinagrete. S\u00e3o vendidos a pre\u00e7os que variam entre R$ 7,50 e R$ 19,90, como o de picanha com 200g. Um dos mais pedidos \u00e9 o vegetariano, \u201cjustamente o de menor pre\u00e7o que agrada tamb\u00e9m as pessoas que comem carne\u201d, diz Eliane. Por R$ 7,50, voc\u00ea se delicia com nacos de abobrinha, berinjela, cebola e piment\u00e3o espetados no palito antes de ir \u00e0 grelha temperados com azeite e alho.<\/p>\n

\"03\/11\/2016.<\/a>
03\/11\/2016. Cr\u00e9dito: Marcelo Ferreira\/CB\/D.A Press. Brasil. Bras\u00edlia – DF. Espetinhos Batata, vegetariano e Almondega, do Restaurante Dom Espettoria, na 412 Sul.<\/figcaption><\/figure>\n

Ao lado de cl\u00e1ssicos como contrafil\u00e9, cora\u00e7\u00e3o de galinha, lingui\u00e7a apimentada, miolo de alcatra e queijo coalho, o vegetariano faz parte do rod\u00edzio servido de ter\u00e7a a quinta, no jantar; e aos domingos, no almo\u00e7o. O valor \u00e9 R$ 44,90 por pessoa, mas \u00e0s quintas-feiras, o pre\u00e7o \u00e9 promocional: R$ 39,90. Telefone: 3551-1666.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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