Em outubro de 1978, nas depend\u00eancias da Igreja Matriz de Venda Nova do Imigrante, no Esp\u00edrito Santo, um grupo de mulheres elaborou, cozinhou e serviu um dos mais populares pratos da culin\u00e1ria italiana. Foi a primeira manifesta\u00e7\u00e3o cultural de uma festa que completar\u00e1 40 anos. A ideia chega agora a Bras\u00edlia, que ter\u00e1 amanh\u00e3 a sua 1\u00aa Festa da Polenta, com um jantar a ter lugar no Centro de Tradi\u00e7\u00f5es Ga\u00fachas Jayme Caetano Braun, conhecido por CTG, situado no SCES, Trecho 2, em frente ao CICB.<\/p>\n
Voc\u00ea ter\u00e1 tr\u00eas op\u00e7\u00f5es para degustar a polenta: molho de lingui\u00e7a apimentada, molho de carne ou ragu de vegetais para os vegetarianos. No comando da panela gigante, nada menos que 13 chefs, todos integrantes da FIC (Federa\u00e7\u00e3o Italiana de Cozinheiros), se\u00e7\u00e3o Bras\u00edlia, dirigida por Ville Della Penna. Come\u00e7a \u00e0s 20h e o ingresso sair\u00e1 por R$ 50 ou R$ 38, se voc\u00ea levar 1kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel (exceto sal e farinha) para doa\u00e7\u00e3o. Do evento faz parte uma feirinha com produtos artesanais da gastronomia italiana, que abre \u00e0s 16h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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