{"id":2835,"date":"2018-12-07T09:19:33","date_gmt":"2018-12-07T11:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=2835"},"modified":"2018-12-06T14:22:57","modified_gmt":"2018-12-06T16:22:57","slug":"chega-ao-mercado-o-primeiro-suco-de-jabuticaba-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/chega-ao-mercado-o-primeiro-suco-de-jabuticaba-brasileiro\/","title":{"rendered":"Chega ao mercado o primeiro suco de jabuticaba brasileiro"},"content":{"rendered":"

Fruto da jabuticabeira, uma \u00e1rvore frut\u00edfera brasileira nativa da Mata Atl\u00e2ntica, a jabuticaba nasce em todo o pa\u00eds \u2014 de norte a sul. Tamb\u00e9m pode ser encontrada no M\u00e9xico, Bol\u00edvia, Uruguai, Paraguai e Argentina. O nome da frutinha redonda, preta que amadurece grudadinha na \u00e1rvore e tem delicioso sabor doce j\u00e1 rendeu algumas homenagens. A cidade de Jaboticabal, em S\u00e3o Paulo, \u00e9 um exemplo. O mesmo nome batiza uma vin\u00edcola em Hidrol\u00e2ndia (GO), que abriga o maior pomar de jabuticaba do mundo.<\/p>\n

Na pol\u00edtica, a express\u00e3o jabuticaba serve para o bem e para o mal. Conta-se que Mario Henrique Simonsen, engenheiro, economista, com voz de bar\u00edtono, que ocupou diversos cargos importantes em governos passados, ao criticar medidas econ\u00f4micas inovadoras propostas pela oposi\u00e7\u00e3o, disse: \u201cSe s\u00f3 existe no Brasil e n\u00e3o \u00e9 jabuticaba, \u00e9 besteira\u201d.
\nO significado do bem pegou: a jabuticaba \u00e9 nossa, amadurece na primavera e d\u00e1 muito no Centro-Oeste e Minas mas s\u00f3 agora ganha tratamento industrial e chega \u00e0 mesa em forma de suco concentrado com aroma natural da fruta. Vem numa embalagem Tetrapak Edge (de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o em sucos) de 1 litro o primeiro n\u00e9ctar de jabuticaba brasileiro.<\/p>\n

Da \u00e1gua ao suco<\/h3>\n

A hist\u00f3ria come\u00e7a quando o empres\u00e1rio goiano Domingos Vilefort, hoje de 81 anos, decide vender a empresa de latic\u00ednios LeitBom, que tocou por mais de 30 anos em Goi\u00e2nia. Ele, que \u00e9 t\u00e9cnico em latic\u00ednios, passa, ent\u00e3o, a investir em sua fazenda de nome Primavera, em Hidrol\u00e2ndia, distante apenas 26 quil\u00f4metros da capital do Estado, e em cujas terras sempre houve \u00e1gua abundante.<\/p>\n

Um exame t\u00e9cnico mais apurado apontou a exist\u00eancia de len\u00e7\u00f3is fre\u00e1ticos cristalinos, o que levou a fam\u00edlia de Domingos a apostar na comercializa\u00e7\u00e3o da \u00e1gua. \u201cCom a concess\u00e3o dada pelo Departamento Nacional de Produ\u00e7\u00e3o Mineral, expandimos o neg\u00f3cio e o sonho ficou ainda maior\u201d, confessa Vinicius Vilefort, um dos tr\u00eas filhos do empres\u00e1rio, que cuida das vendas. Em 2008, nasceu a \u00c1gua Mariza, que leva o nome da matriarca do cl\u00e3. No ano seguinte, o grupo se tornou fabricante de bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Credito: Reproducao. Pe de jabuticaba.<\/figcaption><\/figure>\n

\nOutras frutas<\/h3>\n

\u201cGra\u00e7as \u00e0s pesquisas sobre n\u00e9ctares de frutas chegamos \u00e0 f\u00f3rmula ideal de um suco feito com nossa \u00e1gua mineral sem conservantes e com muito sabor\u201d, afirma o diretor comercial. Assim, surgiu a linha Nutrin\u00e9ctar, que segundo Vin\u00edcius, \u201ccaiu no gosto das fam\u00edlias goianas\u201d. Al\u00e9m da jabuticaba, a linha inclui sucos de tangerina, de laranja e de uva.<\/p>\n

Outra linha chamada Amor & Ch\u00e1 traz ch\u00e1 verde com lim\u00e3o, ch\u00e1 mate e ch\u00e1 verde sabor laranja e gengibre. \u201cHoje estamos em 11estados e no Distrito Federal\u201d, completa Vinicius, que divide com os irm\u00e3os o comando da empresa. O primog\u00eanito Domingos Filho toma conta da produ\u00e7\u00e3o e o ca\u00e7ula Ivan Vilefort, da \u00e1rea financeira.
\nO Grupo Mariza, com sede na Avenida do L\u00edbano 565, Jardim Santo Ant\u00f4nio, Goi\u00e2nia, atende no telefone (62) 3249-5606.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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