{"id":3795,"date":"2020-01-03T06:17:40","date_gmt":"2020-01-03T09:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=3795"},"modified":"2020-01-02T12:20:43","modified_gmt":"2020-01-02T15:20:43","slug":"alagoas-mais-perto-da-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/alagoas-mais-perto-da-europa\/","title":{"rendered":"Alagoas mais perto da Europa"},"content":{"rendered":"

Paripueira (AL) \u2013<\/strong> A partir de julho, a TAP inaugura liga\u00e7\u00e3o direta de Lisboa para Macei\u00f3, que ser\u00e1 a primeira nova rota da companhia nos \u00faltimos cinco anos. Com isso, Macei\u00f3 passar\u00e1 a ser o 11\u00ba destino da a\u00e9rea portuguesa no Brasil, onde ter\u00e3o as frequ\u00eancias para as cidades de Natal e Bel\u00e9m aumentadas de tr\u00eas para cinco voos por semana. \u201cS\u00f3 em 2018, a TAP transportou 89% dos passageiros com voos diretos entre o Brasil e Portugal\u201d, acentua Rogerio Carnevalle, Gerente Regional Centro-Oeste.<\/p>\n

A rota para Macei\u00f3 ter\u00e1 tr\u00eas frequ\u00eancias semanais. As sa\u00eddas de Lisboa s\u00e3o \u00e0s 17h15 com chegada ao destino brasileiro \u00e0s 21h15, \u00e0s quartas, sextas e domingos.Trata-se de uma antiga reivindica\u00e7\u00e3o do setor tur\u00edstico alagoano, j\u00e1 que, no passado, houve voos que fizeram liga\u00e7\u00e3o direta entre a Europa e a \u201cterra dos marechais\u201d, trazendo turistas, especialmente italianos. Isso se deveu \u00e0 exist\u00eancia do Village Pratagy, um dos primeiros resorts de praia do pa\u00eds, distante 25 quil\u00f4metros do aeroporto. Abriu em 1989 e, do finalzinho da d\u00e9cada de 1990 at\u00e9 2007, foi arrendado pelo grupo italiano Ventaglio, que adotou o sistema all-inclusive e construiu um teatro para shows noturnos de importantes artistas do mundo.<\/p>\n

Presen\u00e7a italiana<\/strong><\/p>\n

Pouco antes da crise de 2008, o grupo Ventaglio faliu e o hotel reverteu para os seus donos, que mais tarde repassaram a administra\u00e7\u00e3o para empresa ligada \u00e0 CVC. Muitos italianos que vieram na \u00e9poca se encantaram com as praias de \u00e1gua morna e azul turquesa, areia dourada e estradas bordadas de coqueiros e passaram a investir aqui trazendo a cultura do pa\u00eds da Bota e a gastronomia italiana.<\/p>\n

Paripueira, pequena e singela praia de 12 mil habitantes, uma das poucas que n\u00e3o foi contaminada pelo \u00f3leo, \u00e9 um exemplo. Tendo como atra\u00e7\u00f5es o mar calmo e as piscinas naturais na mar\u00e9 baixa, re\u00fane entre os moradores permanentes muitos italianos, alguns at\u00e9 famosos. Entre eles, Dino Porrini, ex-ciclista ol\u00edmpico que competia em provas de ciclismo de estrada. Nos Jogos de Montreal, em 1976, terminou em 11\u00ba lugar o circuito de 100Km Contrarrel\u00f3gio. Natural de Mantova, o atleta da bicicleta, que havia encerrado a carreira em 1980, veio ao Brasil em 2007, aos 54 anos, e se encantou pelas belezas de Paripueira, onde logo abriu um restaurante\/pizzaria. \u201cAqui quero passar minha vecchiaia\u201d, diz o italiano.<\/p>\n

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30\/12\/2019. Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/DA Press. Brasil. Macei\u00f3 – AL. Favas Contadas. Prato de camar\u00e3o da Barraca do Dino em Paripueira, AL.<\/figcaption><\/figure>\n

Para comandar a Barraca do Dino, de frente para o mar, veio o chef pernambucano Carlos Oliveira, de 43 anos. Formado em gastronomia pela Universidade Est\u00e1cio de S\u00e1, do Rio de Janeiro, ele tem farta experi\u00eancia na culin\u00e1ria japonesa e pratica agora a cozinha italiana com os ingredientes da terra e do mar. Destaque para o Chiclete de camar\u00e3o cozido no azeite de dend\u00ea com cebolas, ervas e queijos acompanhado de arroz e batata ao molho bechamel. H\u00e1 ainda o camar\u00e3o no shitake; \u00e0 parmegiana e a jangadeiro; moquecas, peixada capixaba e caldeirada de frutos do mar. N\u00e3o faltam fil\u00e9s nem risotos ao menu, no qual o chef sugere ainda pratos com vieira, lagosta, polvo, lula e siri. A barraca tamb\u00e9m abriga forno \u00e0 lenha, do qual saem pizzas deliciosas.<\/p>\n

Rural chique<\/strong><\/p>\n

A dois quil\u00f4metros do mar de Paripueira, do outro lado da rodovia Al 101 Norte, fica a Fazenda Fiore, de propriedade de outro italiano, Francesco Fiore, que a adquiriu por causa do amor que sua mulher tem por cavalos. O casal vivia num condom\u00ednio em frente que n\u00e3o permite a presen\u00e7a de cavalos. O italiano ent\u00e3o tentou alojar o animal na fazenda, mas a dona n\u00e3o aceitou. A\u00ed ele falou: \u201cUm dia, quando quiser vender, eu compro\u201d. Um ano depois, morreu o marido e a fazendeira ofereceu a propriedade para Francesco, desde que ele conservasse a Mata Atl\u00e2ntica, que ocupa 83 dos 84 hectares. Ele usou um hectare para erguer o hotel cujo primeiro bloco foi inaugurado em 2005, com 10 quartos. Hoje, s\u00e3o 75, alguns t\u00e3o requintados que t\u00eam at\u00e9 piscina na su\u00edte.<\/p>\n

\u201cNo ver\u00e3o, 90% dos h\u00f3spedes s\u00e3o italianos\u201d, revela o napolitano Ciro Vincenti, especialista em turismo que h\u00e1 dois anos comanda a megaopera\u00e7\u00e3o. Funciona com quatro restaurantes, sendo que dois s\u00f3 \u00e0 noite: a pizzaria e o \u00e0 la carte, nos quais atuam dois chefs praticando card\u00e1pio internacional com foco em frutos do mar. Piscinas e lagos fazem parte do ambiente de vegeta\u00e7\u00e3o exuberante no qual habitam diversos animais: avestruz, b\u00fafalo, porco. Horta e pomar abastecem a fazenda. O resort oferece o sistema day-use por R$ 28 por pessoa nos fins de semana e feriados. Durante a semana, sai por apenas R$ 25. A p\u00e9, fica a nove minutos da praia Sonho Verde. Reservas pelo telefone (82) 3293-2515.<\/p>\n

\"\"<\/a>
30\/12\/2019. Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/DA Press. Brasil. Macei\u00f3 – AL. Favas Contadas. Ciro Vincenti e Francesco Fiore, da Fazenda Fiore em Paripueira – AL.<\/figcaption><\/figure>\n

Petiscos do mar<\/strong><\/p>\n

Tamb\u00e9m italiano, Giorgio Bresciani, nascido na Lombardia, conheceu Alagoas em 2006 durante as f\u00e9rias. Voltou em 2013 para ficar e abriu em Paripueira um restaurante, \u201cporque sempre trabalhei com alimentos na It\u00e1lia, onde tive uma salumeria\u201d, conta ele. H\u00e1 pouco tempo, Giorgio se aposentou e anunciou o ponto na internet, que foi visto pela catarinense Iliane Nissola, de 45 anos, residente em Sorriso, Mato Grosso. \u201cEu estava interessada em viver no litoral nordestino\u201d, diz a chapecoense, que fez sociedade com o cunhado para tocar o neg\u00f3cio aberto no fim de novembro.<\/p>\n

Chama-se Boteco da Nani, apelido da restauratrice, que est\u00e1 presente todas as noites das 18h \u00e0 0h (o cunhado e a irm\u00e3 ainda n\u00e3o chegaram). Com a ajuda do pai, ela oferece o mesmo card\u00e1pio do Giorgio, executado pelas cozinheiras treinadas por ele. \u201cTodo o abastecimento \u00e9 feito em Macei\u00f3\u201d, informa Nani, que compra na praia algum peixe fresco. Destaques do menu s\u00e3o os petiscos como an\u00e9is de lula crocantes, agulhinha frita e camar\u00e3o \u00e0 milanesa (R$ 35). Nos pratos individuais, h\u00e1 grelhada mista de lagosta, camar\u00e3o grande e peixe em posta (R$ 45); fil\u00e9 de merluza \u00e0 livoneza com polenta ao molho de tomate por R$ 32 e espaguete com frutos do mar (R$ 37). Fica na avenida Major Lu\u00eds Cavalcante 120.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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