06\/09\/2016. Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/D.A Press. Brasil.<\/figcaption><\/figure>\n\u201cA ideia \u00e9 oferecer todo domingo a quem mora na cidade lazer, produtos org\u00e2nicos e atividades interativas\u201d, explica o idealizador Ricardo Monte Rosa, propriet\u00e1rio do Cerrado Lodge, apraz\u00edvel espa\u00e7o situado na Serrinha do Parano\u00e1, como \u00e9 chamada a regi\u00e3o que vai do Varj\u00e3o \u00e0 cidade do Parano\u00e1. O acesso \u00e9 depois do Km 4 . L\u00e1, Monte Rosa administra um hotel com 10 chal\u00e9s superequipados onde se pode residir, como j\u00e1 fez Fernando Gabeira, enquanto parlamentar.<\/p>\n
Feira alternativa<\/h3>\n
Com ingresso livre, a feirinha funciona por cinco horas e meia (das 8h \u00e0s 13h30), durante as quais voc\u00ea pode tomar um farto desjejum com frutas frescas e suco de laranja; coalhada; tapioca; waffle; caf\u00e9 e p\u00e3es variados da grife Varanda. Destaque para a tigela com ovo frito, creme de leite, queijo de minas curado e cebolinha \u2013 tudo uma del\u00edcia. Sai por R$ 40. Est\u00e1 previsto almo\u00e7o a partir do m\u00eas de outubro.<\/p>\n
No gramado em volta da sede se espalham os feirantes que oferecem desde a til\u00e1pia, o pintado e tambaquis vivos num tanque oxigenado at\u00e9 saborosa granola totalmente artesanal da Kalinca Gomes, passando pelas lingui\u00e7as su\u00ednas Cacciatore, feitas pelo chef Andr\u00e9 Batista, pelas geleias, leite e queijo de cabra.<\/p>\n
Diversos produtores rurais das redondezas, como os s\u00edtios Semente, Florescer e os do Altiplano Leste exp\u00f5em legumes e folhas org\u00e2nicos: maxixe, pepino, chuchu, cebola, vagem, br\u00f3colis, alfaces, r\u00facula, coentro, manjeric\u00e3o, poejo, louro, alho-por\u00f3, al\u00e9m de frutas como lim\u00e3o-cravo e maracuj\u00e1 do cerrado.<\/p>\n
\u201cTrata-se de uma feira medieval\u201d, resume Monte Rosa, cuja preocupa\u00e7\u00e3o compartilhada com o s\u00f3cio Luiz Camargo, do Instituto Ata, \u00e9 alcan\u00e7ar a sustentabilidade da agricultura familiar e preservar o cerrado.<\/p>\n
Al\u00e9m de oferecer os comes e bebes, a feirinha ainda tem artesanato, tecido, oficinas de jardinagem, massagem ayurv\u00e9dica e trilhas ecol\u00f3gicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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