{"id":4676,"date":"2021-06-06T06:56:20","date_gmt":"2021-06-06T09:56:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=4676"},"modified":"2021-06-05T13:26:31","modified_gmt":"2021-06-05T16:26:31","slug":"namorados-poderao-escolher-de-ceviche-a-massa-fresca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/namorados-poderao-escolher-de-ceviche-a-massa-fresca\/","title":{"rendered":"Namorados poder\u00e3o escolher de ceviche a massa fresca"},"content":{"rendered":"

O Dia dos Namorados merece um almo\u00e7o ou jantar especial. O blog continua ajudando voc\u00ea a escolher onde vai comemorar a data<\/strong><\/a>, muito bem acompanhado (a), com certeza. Escolha o melhor e tim-tim!<\/p>\n

Complexo Gastron\u00f4mico<\/h3>\n
\"\"<\/a>
Foto: Thiago Bueno\/ Divulga\u00e7\u00e3o. Cordeiro do Emp\u00f3rio \u00c1rabe<\/figcaption><\/figure>\n

A cozinha de Lidia Nasser cresceu tanto que n\u00e3o coube\u00a0mais em uma s\u00f3 etnia. Depois da \u00e1rabe, veio a italiana e, n\u00e3o por \u00faltimo, a japonesa com deriva\u00e7\u00f5es para hamb\u00farguers, de inspira\u00e7\u00e3o americana e para doces brasileiros. Se voc\u00ea pensa que tudo isso ficaria num s\u00f3 lugar, enganou-se. Cada combo passou a ocupar um territ\u00f3rio: \u00c1guas Claras, onde nasceu; Sudoeste, para onde se mudou da
\nAsa Sul no come\u00e7o da pandemia e agora, chega, cheio de estilo, ao ParkShopping. A\u00a0chef, restauratrice e propriet\u00e1ria do conglomerado, qu ela chama Complexo Gastron\u00f4mico, \u00e9 ou n\u00e3o \u00e9 a rainha do califado?<\/p>\n

Sugest\u00f5es especiais estar\u00e3o dispon\u00edveis nos tr\u00eas endere\u00e7os, como o fil\u00e9 de cordeiro com risoto de damasco e o carr\u00e9 de cordeiro ao molho de rom\u00e3 do Emp\u00f3rio \u00c1rabe. No Dolce Far Niente h\u00e1 um linguine de beterraba com fonduta de grana padano, escalope de lagosta na manteiga de ervas e crispy de alho-por\u00f3. J\u00e1 no MaYuu Sushi, entrada de ceviche de misto no coco verde e shimeji no abacaxi preparam o paladar para o combinado de 14 pe\u00e7as!<\/p>\n

Para o\u00a0 Dia dos Namorados a procura tem sido grande, mas ainda existem vagas. Informa\u00e7\u00f5es pelos telefones 3451-4750 (\u00c1guas
\nClaras) e 3451-4751 (Sudoeste).<\/p>\n

Violino no menu<\/h3>\n
\"\"<\/a>
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/ Aroma. Chorizo Angus em crosta de manjeric\u00e3o e risoto de beterraba<\/figcaption><\/figure>\n

Em sua longa carreira, o chef Ronny Peterson j\u00e1 \u00e9 veterano em menus do Dia dos Namorados. No Aroma (407 Sul) por\u00e9m, a
\ndata tem sabor de novidade. Da\u00ed o capricho na elabora\u00e7\u00e3o de tr\u00eas etapas — entrada, principal e sobremesa — por R$ 520, o casal. Como\u00a0 pano de fundo, m\u00fasica da melhor qualidade com o violinista Mozart, enquanto o vinho \u00e9 por conta do fregu\u00eas.<\/p>\n

Na entrada, tartare de salm\u00e3o preparado com gema de codorna crocante, esfera de iogurte com hortel\u00e3 e redu\u00e7\u00e3o de jabuticaba
\npicante antecipa a chegada do principal que pode ser fagottini de massa fresca recheada com queijo taleggio, vitelo e fonduta de trufas
\nbrancas ou chorizo Angus em crosta de manjeric\u00e3o, tzatziki e risoto de beterraba e queijo de cabra. De sobremesa, meringata feita com sorvete de iogurte, consom\u00ea de morango, creme de baunilha e frutas vermelhas. Reservas: 99208-5392.<\/p>\n

Noite principesca<\/h3>\n
\"\"<\/a>
Foto: Vieair produ\u00e7\u00f5es\/ Divulga\u00e7\u00e3o. Pudim de pistache<\/figcaption><\/figure>\n

De hospedagem no dia 12 ao dia 13, jantar no heliponto com direito a vista panor\u00e2mica da cidade, m\u00fasica ao vivo com a bela voz de
\nRog\u00e9rio Midlej, al\u00e9m de delicioso card\u00e1pio, o Meli\u00e1 Brasil 21 sugere uma noite de pr\u00edncipes que certamente n\u00e3o ficar\u00e1 esquecida na mem\u00f3ria de quem ter\u00e1 o privil\u00e9gio de desfrutar.<\/p>\n

H\u00e1 op\u00e7\u00f5es na escolha dos pratos, como a entrada de capuccino de cogumelo ou trio com croquete de costela, patacones de banana da terra servido com vinagrete de polvo e polenta cremosa com ragu de lingui\u00e7a. J\u00e1 o principal disp\u00f5e de uma massa ravioli de pera e baru com fonduta de parmeggiao; de uma carne de alcatra ao molho de mostarda com risoto de alho-por\u00f3 e de um peixe, anel de linguado ao molho de frutos do mar com quenelle de tr\u00eas batatas. A escolha do prato \u00e9 individual, bem como da sobremesa entre
\npudim de pistache com pralin\u00e9 e duo de cannoli recheados com cremes de queijo e de chocolate com avel\u00e3. Os pacotes t\u00eam pre\u00e7os variados. Reservas: 98228-2100.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Dia dos Namorados merece um almo\u00e7o ou jantar especial. O blog continua ajudando voc\u00ea a escolher onde vai comemorar a data, muito bem acompanhado.<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":4680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[80,72,149,25,150,151],"class_list":["post-4676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-materia","tag-aroma","tag-dia-dos-namorados","tag-dolce-far-niente","tag-emporio-arabe","tag-mayuu-sushi","tag-melia"],"yoast_head":"\nRestaurantes para o Dia dos Namorados Bras\u00edlia | Blog Liana Sabo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O Dia dos Namorados merece um almo\u00e7o ou jantar especial. 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