{"id":4717,"date":"2021-06-19T08:23:32","date_gmt":"2021-06-19T11:23:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=4717"},"modified":"2021-06-19T08:23:32","modified_gmt":"2021-06-19T11:23:32","slug":"comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/","title":{"rendered":"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"

Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival<\/h3>\n

No dia 18 de junho de 1908 aportava em Santos o navio Kasato Maru, trazendo a bordo 781 agricultores japoneses para trabalhar nos cafezais paulistas. Come\u00e7ava ali, a comunidade nip\u00f4nica no Brasil que, 113 anos mais tarde, possui dois milh\u00f5es de pessoas, das quais cerca de oito mil est\u00e3o no Distrito Federal.<\/p>\n

Para o embaixador do Jap\u00e3o no Brasil, Akira Yamada, h\u00e1 tr\u00eas anos no posto, \u00e9 dif\u00edcil apontar a principal contribui\u00e7\u00e3o dessa imigra\u00e7\u00e3o que, come\u00e7ou na lavoura paulista e depois se estendeu para \u201ca regi\u00e3o do Cerrado, uma das regi\u00f5es mais produtivas agr\u00edcolas do mundo\u201d. Ele lembrou ainda que na constru\u00e7\u00e3o de Bras\u00edlia, \u201ca comunidade Nikkei respondeu ao apelo do ent\u00e3o presidente Juscelino Kubitscheck, que pediu sua coopera\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de vegetais, frutas e outros alimentos, para atender ao consumo da capital\u201d.<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio de anos anteriores, quando a data foi redonda e marcou a visita de importantes autoridades japonesas, como no centen\u00e1rio em 2008, quando veio ao Brasil o pr\u00edncipe herdeiro Naruhito, atual imperador do pa\u00eds do Sol Nascente (os pais Akihito e Michiko j\u00e1 estiveram aqui por tr\u00eas vezes), neste momento n\u00e3o haver\u00e1 festa por conta da pandemia.<\/p>\n

A Federa\u00e7\u00e3o das Associa\u00e7\u00f5es Nipo-Brasileiras do Centro-Oeste – FEANBRA programou para setembro, entre os dias 10 e 12 (sexta, s\u00e1bado e domingo) o Festival do Jap\u00e3o, no Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Parque da Cidade, com foco na cultura, esporte e gastronomia, tendo \u00e0 frente o coordenador-geral Kuniyoshi Yasunaga. At\u00e9 l\u00e1, apenas comemora\u00e7\u00f5es pontuais, como no restaurante Yuzu-an, cuja tradu\u00e7\u00e3o literal significa casa do lim\u00e3o.<\/p>\n

Yuzu \u00e9 um c\u00edtrico tipicamente japon\u00eas, considerado ingrediente essencial na culin\u00e1ria nikkei. Instalado no Clube Nipo-Brasileiro, trecho 1 da Avenida das Na\u00e7\u00f5es, o japinha \u00e9 comandado pela chef nissei Alice Yamanishi, que h\u00e1 tr\u00eas anos recebeu diploma do programa de certifica\u00e7\u00e3o de estabelecimentos que promovem produtos fabricados no Jap\u00e3o junto com representantes de mais tr\u00eas casas: New Koto, Umami Deli e Mikami, mercearia da 414 Sul, fundada h\u00e1 mais de 50 anos em Taguatinga.<\/p>\n

O prato escolhido pela chef para comemorar o anivers\u00e1rio da imigra\u00e7\u00e3o japonesa ao Brasil \u00e9 Okinawa Sob\u00e1, feito de macarr\u00e3o caseiro com caldo \u00e0 base de costelinha su\u00edna, omelete, gengibre e finalizado com cebolinha. Lan\u00e7ado segunda-feira ele ficar\u00e1 dispon\u00edvel no almo\u00e7o e jantar at\u00e9 domingo, dia 20, por R$ 59,90. \u00c9 s\u00f3 come\u00e7ar a cair a temperatura que os pratos \u00e0 base de sopa (sob\u00e1, em japon\u00eas) tornam-se presen\u00e7as constantes na mesa dos nisseis, sanseis e amantes da culin\u00e1ria nip\u00f4nica.<\/p>\n

Cinza na massa<\/h3>\n
\"\"<\/a>
chef nissei Alice Yamanishi<\/figcaption><\/figure>\n

Outra raz\u00e3o da escolha tem a ver com a origem do prato. Ele foi trazido pelos imigrantes origin\u00e1rios de Okinawa, uma ilha do arquip\u00e9lago Ryukyu, sul do Jap\u00e3o, onde ocorreu a maior batalha mar\u00edtimo-terrestre-a\u00e9rea da hist\u00f3ria com a vit\u00f3ria dos aliados na primavera de 1945, quase no fim da guerra. Muito antes, por\u00e9m, houve uma grande imigra\u00e7\u00e3o de okinauenses para o Brasil que se fixaram em Campo Grande, atual capital do Mato Grosso do Sul.<\/p>\n

Foi l\u00e1 que a chef do Yuzu-an descobriu pela internet a confec\u00e7\u00e3o do sob\u00e1 artesanal durante uma pesquisa sobre l\u00e1men. \u201cH\u00e1 tr\u00eas anos eu garimpava receitas de como era feito o l\u00e1men (macarr\u00e3o com caldo) em diversas regi\u00f5es do Jap\u00e3o para um festival do prato, que estava em alta voga no Brasil, quando me deparei com a do Okinawa Sob\u00e1\u201d, conta Alice. A autora \u00e9 a nissei Dirce Kimie Guenka, de 77 anos, cujos antepassados vieram em 1917. Vi\u00fava de um japon\u00eas, ela teve quatro filhos e sempre produziu artesanalmente a massa para a col\u00f4nia nikkei da cidade e arredores.<\/p>\n

Depois de ter ido a Campo Grande conhecer a receita, Alice se surpreendeu durante a retribui\u00e7\u00e3o da visita, quando Dirce pediu se havia uma churrasqueira no Clube Nipo, como \u00e9 conhecido. \u201cEla queria um punhado de cinza pra aumentar a elasticidade do gl\u00faten, prote\u00edna da farinha de trigo que era batida manualmente\u201d, explica a chef. \u201cAgora j\u00e1 n\u00e3o se usa mais porque o macarr\u00e3o \u00e9 feito na m\u00e1quina de cilindro, por onde passa a mistura de ovo, sal, \u00e1gua e temperos\u201d.<\/p>\n

J\u00e1 o caldo, chamado de dashi, resulta de uma lenta e demorada coc\u00e7\u00e3o de ossos de su\u00edno. \u201cColoco a carca\u00e7a de porco no caldeir\u00e3o com alho, cebola, cenoura, sal e muita \u00e1gua cozinhando dois dias no fogo baixo\u201d, ensina a chef. O prato \u00e9 individual e estar\u00e1 dispon\u00edvel at\u00e9 domingo, 20 de junho por R$ 59,90 no almo\u00e7o e jantar. Reservas: 99611-4500.<\/p>\n

Entrevista \/\/ Akira Yamada<\/h3>\n

Qual \u00e9 a mais importante contribui\u00e7\u00e3o da imigra\u00e7\u00e3o japonesa para o Brasil?<\/strong><\/p>\n

Pode ser dif\u00edcil escolher apenas uma. Por exemplo, os imigrantes japoneses e nikkeis personificaram valores japoneses como o trabalho\u00a0duro e a honestidade, que t\u00eam sido altamente apreciados pela sociedade brasileira. Os agricultores japoneses contribu\u00edram muito para o desenvolvimento da regi\u00e3o do Cerrado, antes chamada de terra \u00e1rida, em\u00a0uma das regi\u00f5es mais produtivas agr\u00edcolas do mundo. Tamb\u00e9m, na\u00a0constru\u00e7\u00e3o da cidade de Bras\u00edlia, a comunidade nikkei respondeu ao\u00a0apelo do ent\u00e3o presidente Juscelino Kubitschek, que pediu sua\u00a0coopera\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de vegetais, frutas e outros alimentos, para\u00a0atender ao consumo da capital. Desde a chegada dos primeiros\u00a0imigrantes japoneses ao Brasil, em 18 de junho de 1908, imigrantes japoneses e nikkeis t\u00eam sido ativos em v\u00e1rios campos da sociedade\u00a0brasileira e contribu\u00eddo para o desenvolvimento do Brasil.<\/p>\n

H\u00e1 quase tr\u00eas anos, quatro marcas do circuito gastron\u00f4mico\u00a0brasiliense foram distinguidas com diploma de certifica\u00e7\u00e3o por\u00a0promover produtos fabricados no Jap\u00e3o na Capital. H\u00e1 algum outro\u00a0processo em curso?<\/strong>
\nEm 20 de agosto de 2018, os estabelecimentos \u201cNew Koto\u201d, \u201cYuzu-An\u201d,\u00a0\u201cUMAMI Deli\u201d e \u201cMikami\u201d foram certificadas sob o \u201cPrograma de\u00a0certifica\u00e7\u00e3o de lojas japonesas de alimentos e ingredientes no\u00a0exterior\u201d, da JETRO. Embora nenhuma nova certifica\u00e7\u00e3o tenha sido
\ncredenciada neste momento, o Governo do Jap\u00e3o est\u00e1 apoiando e\u00a0cooperando com as atividades das mercearias e restaurantes japoneses\u00a0no Brasil, incluindo a cria\u00e7\u00e3o de uma s\u00e9rie de v\u00eddeos nos quais eu\u00a0visito restaurantes japoneses em Bras\u00edlia para apresentar o curry\u00a0durante 7 dias da \u201cSemana do Curry\u201d. A s\u00e9rie foi publicada nas m\u00eddias\u00a0sociais da embaixada a partir de 22 de janeiro deste ano.<\/p>\n

Por conta da pandemia e do d\u00f3lar alto, estabelecimentos que\u00a0praticam a culin\u00e1ria nip\u00f4nica est\u00e3o encontrando dificuldades na\u00a0<\/strong>obten\u00e7\u00e3o de produtos fabricados no Jap\u00e3o, como por exemplo temperos,\u00a0saqu\u00ea, algas e muitos outros. Cabe alguma a\u00e7\u00e3o diplom\u00e1tica?<\/strong>
\nAs mercearias e restaurantes japoneses no Brasil t\u00eam sido afetadas\u00a0pelas restri\u00e7\u00f5es \u00e0s atividades econ\u00f4micas devido ao desastre do
\ncovid-19, e a Embaixada do Jap\u00e3o tem feito o que pode para apoi\u00e1-las.\u00a0Especificamente, a Embaixada do Jap\u00e3o tem cooperado com mercearias e\u00a0restaurantes locais japoneses na promo\u00e7\u00e3o da comida japonesa atrav\u00e9s\u00a0do j\u00e1 mencionado v\u00eddeo da Semana do Curry e dos v\u00eddeos da \u201cOficina de\u00a0Cozinha Japonesa com o Chef Nohara\u201d, conduzidos pelo chef respons\u00e1vel\u00a0pela cozinha da Embaixada do Jap\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":4718,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[159,160,161],"class_list":["post-4717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes-japoneses","tag-japao","tag-new-koto","tag-yuzu-an"],"yoast_head":"\nanivers\u00e1rio migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil | Blog Liana Sabo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-19T11:23:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/06\/japao1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"650\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Liana Sabo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\"},\"headline\":\"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola\",\"datePublished\":\"2021-06-19T11:23:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/\"},\"wordCount\":1266,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2021\\\/06\\\/japao1.jpeg\",\"keywords\":[\"Jap\u00e3o\",\"New Koto\",\"Yuzu-an\"],\"articleSection\":[\"Restaurantes Japoneses\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/\",\"name\":\"anivers\u00e1rio migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil | Blog Liana Sabo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2021\\\/06\\\/japao1.jpeg\",\"datePublished\":\"2021-06-19T11:23:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\"},\"description\":\"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2021\\\/06\\\/japao1.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2021\\\/06\\\/japao1.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":650},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/\",\"name\":\"Liana Sabo\",\"description\":\"A gastronomia da cidade em mat\u00e9rias saborosas\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\",\"name\":\"Liana Sabo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Liana Sabo\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/author\\\/lianasabo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"anivers\u00e1rio migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil | Blog Liana Sabo","description":"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola","og_description":"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival","og_url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/","og_site_name":"Liana Sabo","article_published_time":"2021-06-19T11:23:32+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":650,"url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/06\/japao1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Liana Sabo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola","twitter_description":"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival","twitter_misc":{"Escrito por":"Liana Sabo","Est. tempo de leitura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/"},"author":{"name":"Liana Sabo","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb"},"headline":"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola","datePublished":"2021-06-19T11:23:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/"},"wordCount":1266,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/06\/japao1.jpeg","keywords":["Jap\u00e3o","New Koto","Yuzu-an"],"articleSection":["Restaurantes Japoneses"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/","name":"anivers\u00e1rio migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil | Blog Liana Sabo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/06\/japao1.jpeg","datePublished":"2021-06-19T11:23:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb"},"description":"Anivers\u00e1rio da migra\u00e7\u00e3o japonesa no Brasil \u00e9 comemorado com iniciativas pontuais, como prato especial no Yuzu-an. Em setembro, haver\u00e1 festival","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/06\/japao1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/06\/japao1.jpeg","width":1200,"height":650},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/comunidade-japonesa-completa-113-anos-com-forte-contribuicao-agricola\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comunidade japonesa completa 113 anos\u00a0com forte contribui\u00e7\u00e3o agr\u00edcola"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#website","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/","name":"Liana Sabo","description":"A gastronomia da cidade em mat\u00e9rias saborosas","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb","name":"Liana Sabo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","caption":"Liana Sabo"},"url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/author\/lianasabo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4717"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4720,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4717\/revisions\/4720"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}