{"id":5070,"date":"2021-10-29T09:05:54","date_gmt":"2021-10-29T12:05:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=5070"},"modified":"2021-10-28T18:54:31","modified_gmt":"2021-10-28T21:54:31","slug":"feira-do-japao-tera-de-gastronomia-tipica-a-homenagem-a-vitimas-da-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/feira-do-japao-tera-de-gastronomia-tipica-a-homenagem-a-vitimas-da-covid-19\/","title":{"rendered":"Feira do Jap\u00e3o  ter\u00e1 de gastronomia t\u00edpica a homenagem a v\u00edtimas da covid-19"},"content":{"rendered":"<h3>Quem quiser lembrar v\u00edtimas da pandemia poder\u00e1 fazer oficinas de barquinhos de papel. Para os glut\u00f5es, o menu vai de\u00a0l\u00e1men a bolinho de arroz<\/h3>\n<p>Quem se aproximar do Lago Parano\u00e1 no entardecer de domingo, 7 de novembro, na altura da pen\u00ednsula da QI 16 Norte, vai se enternecer com a vis\u00e3o de centenas de lamparinas flutuantes lan\u00e7adas \u00e0 \u00e1gua em homenagem \u00e0s v\u00edtimas da pandemia. Trata-se da cerim\u00f4nia Tooro Nagashi, de inspira\u00e7\u00e3o budista, que ser\u00e1 realizada pela segunda vez numa iniciativa da comunidade japonesa, conhecida pela harmoniosa cultura, excel\u00eancia culin\u00e1ria, variedade floral e avan\u00e7ada tecnologia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5081\" src=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2.jpeg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2.jpeg 1200w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2-300x163.jpeg 300w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2-768x416.jpeg 768w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2-1024x555.jpeg 1024w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2-800x433.jpeg 800w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2-550x298.jpeg 550w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao2-230x125.jpeg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tudo isso estar\u00e1 presente na Feira do Jap\u00e3o 2021 que, por tr\u00eas dias, transformar\u00e1 o Clube do Congresso no mais bem acabado espa\u00e7o do pa\u00eds do Sol Nascente. Nele, o p\u00fablico interessado em prestar tributo a amigos ou parentes falecidos poder\u00e1 participar de workshop<br \/>\npara a confec\u00e7\u00e3o do barquinho, em madeira e papel, no qual colocar\u00e1 uma vela acesa antes de lan\u00e7\u00e1-lo com a inten\u00e7\u00e3o de que a lanterna ilumine o caminho de retorno de suas almas. Esta \u00e9\u00a0a parte que alimenta o esp\u00edrito. A que nutre o est\u00f4mago n\u00e3o foi esquecida. Pelo contr\u00e1rio,\u00a0haver\u00e1 in\u00fameras prepara\u00e7\u00f5es com o melhor da culin\u00e1ria oriental.<\/p>\n<h3>Card\u00e1pio<\/h3>\n<p>Yakissoba, sashimis, tempur\u00e1s, gyoza, oniguiri (bolinho de arroz), karague (frango frito) e tonkatsu (lombo de porco empanado), al\u00e9m de doces como manjus, mochis, dorayakis e\u00a0taiyaki , \u00e0 base de arroz e recheio de feij\u00e3o azuki, far\u00e3o parte do card\u00e1pio executado por<br \/>\nnomes tradicionais da gastronomia japonesa. Como a chef-restauratrice Rosa Takematsu que\u00a0comparece com os quatro filhos: Miwa, Jan, Mey e Nowan &#8211; afinal o cl\u00e3 toca tr\u00eas Donburi no\u00a0Setor Banc\u00e1rio Sul, \u00c1guas Claras e Guar\u00e1.<\/p>\n<figure id=\"attachment_5082\" aria-describedby=\"caption-attachment-5082\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5082\" src=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao3-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao3-225x300.jpg 225w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao3.jpg 768w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao3-800x1067.jpg 800w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao3-550x733.jpg 550w, https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/japao3-230x307.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5082\" class=\"wp-caption-text\">tempur\u00e1<\/figcaption><\/figure>\n<p>Popular no Jap\u00e3o, outra receita que ganhou o mundo \u00e9 o l\u00e1men. Nada mais reconfortante\u00a0do que abra\u00e7ar uma tigela de macarr\u00e3o imerso em um caldo untuoso. Tem como marca\u00a0registrada a complexidade de sabores proporcionada pelo shoyu que pode vir com carne de\u00a0porco, shimeji ou frango. Alguns segredos no preparo de del\u00edcias nip\u00f4nicas, como tempur\u00e1,\u00a0soba, musse de match\u00e1 e at\u00e9 ch\u00e1 verde, ser\u00e3o compartilhados gratuitamente pelo chef da\u00a0resid\u00eancia do embaixador do Jap\u00e3o, Kazumine Nohara. Basta fazer a inscri\u00e7\u00e3o no estande da\u00a0embaixada 10 minutos antes da oficina. Sorvetes artesanais com sabores orientais de wasabi e\u00a0match\u00e1, entre outros, tamb\u00e9m estar\u00e3o \u00e0 venda.<\/p>\n<p>Organizada pela Federa\u00e7\u00e3o das Associa\u00e7\u00f5es Nipo-brasileiras do Centro-Oeste (Feanbra) e\u00a0com apoio da Embaixada do Jap\u00e3o, a feira vai funcionar dias 5, 6 e 7 de novembro, das 9h \u00e0s\u00a021h. Os ingressos saem a R$ 20 e R$ 10 (meia) pelo Sympla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem quiser lembrar v\u00edtimas da pandemia poder\u00e1 fazer oficinas de barquinhos de papel. Para os glut\u00f5es, o menu vai de\u00a0l\u00e1men a bolinho de arroz<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":5084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[277],"class_list":["post-5070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes-japoneses","tag-festa-do-japao"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>feira do Jap\u00e3o 2021 Lago Norte | Blog Liana Sabo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quem quiser lembrar v\u00edtimas da pandemia poder\u00e1 fazer oficinas de barquinhos de papel. 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