{"id":5936,"date":"2022-07-08T10:54:47","date_gmt":"2022-07-08T13:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=5936"},"modified":"2022-07-08T10:54:47","modified_gmt":"2022-07-08T13:54:47","slug":"reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/","title":{"rendered":"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional"},"content":{"rendered":"

Perguntado uma vez sobre qual \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o ideal, Brillat-Savarin, um dos mais famosos gastr\u00f4nomos franceses, respondeu que \u201cuma refei\u00e7\u00e3o feita em Paris \u00e9 uma viagem cosmopolita em que cada parte do mundo est\u00e1 representada por seus produtos\u201d. A afirma\u00e7\u00e3o do advogado, pol\u00edtico e cozinheiro, que viveu na \u00e9poca de Napole\u00e3o, quase 300 anos depois, ainda \u00e9 v\u00e1lida e continua a influenciar seguidores.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Chef Gabriel Blas. Cr\u00e9dito: Bla’s\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Como o criativo chef Gabriel Bla\u00b4s, que acaba de reformar o card\u00e1pio com inclus\u00e3o de \u00edcones da culin\u00e1ria internacional, o que o levou a adotar um novo nome para o restaurante da 406 Norte: Bla\u00b4s Cozinha de Culturas. Nela, cada continente foi representado por um ou mais pratos, drinques e sobremesas proporcionando uma volta ao redor do mundo baseada em quesitos como sabor, textura e aroma. \u201cEstamos trazendo algo para que as pessoas possam conhecer outras culturas sem precisar sair de Bras\u00edlia\u201d, explica Gabriel.<\/p>\n

P\u00e9 no mundo<\/strong><\/p>\n

As mudan\u00e7as se devem ao fato de o menu j\u00e1 ter forte influ\u00eancia da culin\u00e1ria internacional, reconhece o chef, que teve v\u00e1rias experi\u00eancias em pa\u00edses visitados. \u201cEsse foi o pontap\u00e9 para repaginar o card\u00e1pio e mudar a proposta da casa, fazendo a transi\u00e7\u00e3o do nome Cozinha Criativa para Cozinha de Culturas\u201d, justifica o propriet\u00e1rio do Bla\u00b4s, cuja inventividade come\u00e7a pelo nome. Batizado Gabriel Braga Lima Albano, o brasiliense de 34 anos pin\u00e7ou a primeira letra dos nomes de fam\u00edlia para formar a grife com a qual prefere ser conhecido, acrescentando apenas o ap\u00f3strofo, que em ingl\u00eas, significa possessivo.<\/p>\n

Num endere\u00e7o quase escondido atr\u00e1s do Bloco D, o cantinho acolhedor e agrad\u00e1vel carimbou passaporte para oferecer prepara\u00e7\u00f5es de pa\u00edses como Alemanha, Argentina, B\u00e9lgica, \u00cdndia, Inglaterra, It\u00e1lia, Peru, Portugal, Tail\u00e2ndia e claro, do Brasil tamb\u00e9m. Para come\u00e7ar, Bosque de cogumelos (R$ 32,90) traz shitake e shimedji salteados, tomate confit, com emuls\u00e3o verde e terrinha de ervas. Missoshiro, outra contribui\u00e7\u00e3o nip\u00f4nica, \u00e9 uma sopa (R$ 21,90) \u00e0 base de hondashi, tofu, algas e cebolinha, al\u00e9m de fish and chips (R$ 64,90), um cl\u00e1ssico brit\u00e2nico feito com iscas empanadas com panko, escoltadas de batatas fritas e molho da casa.<\/p>\n

Vai de formiga<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>
Chorizo Argentino. Cr\u00e9dito: Bla’s\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Alguns pratos at\u00e9 de olhos fechados voc\u00ea \u00e9 capaz de adivinhar a proced\u00eancia, basta sentir o cheiro como o t\u00edpico bife de chorizo argentino na brasa com chimichurri, piment\u00e3o vermelho defumado antes de ser confitado, provolone empanado, batatinhas douradas com alho e tomatinhos confit (R$ 79,90). Ali\u00e1s, desafio \u00e9 coisa que o chef aprecia, Gabriel j\u00e1 promoveu degusta\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas de suas iguarias.<\/p>\n

Outro top \u00e9 o camar\u00e3o au champagne que lembra a Fran\u00e7a, porque leva espumante no molho e \u00e9 escoltado de arroz cremoso de queijo brie e am\u00eandoas laminadas, acompanhado de batata julienne frita. De sobremesa, pe\u00e7a banana flambada ao rum, sorvete de baunilha e formiga baniwa com o nome Caribe\u00f1o por R$ 25,90. A casa funciona de ter\u00e7a a domingo. Telefone: 3879-3430 e instagram.com\/blas406<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perguntado uma vez sobre qual \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o ideal, Brillat-Savarin, um dos mais famosos gastr\u00f4nomos franceses, respondeu que \u201cuma refei\u00e7\u00e3o feita em Paris \u00e9 uma viagem cosmopolita em que cada parte do mundo est\u00e1 representada por seus produtos\u201d. A afirma\u00e7\u00e3o do advogado, pol\u00edtico e cozinheiro, que viveu na \u00e9poca de Napole\u00e3o, quase 300 anos depois, ainda \u00e9 v\u00e1lida e continua […]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":5937,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[320],"tags":[527],"class_list":["post-5936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-internacional","tag-blas-cozinha-de-culturas"],"yoast_head":"\nReformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional - Liana Sabo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional - Liana Sabo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Perguntado uma vez sobre qual \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o ideal, Brillat-Savarin, um dos mais famosos gastr\u00f4nomos franceses, respondeu que \u201cuma refei\u00e7\u00e3o feita em Paris \u00e9 uma viagem cosmopolita em que cada parte do mundo est\u00e1 representada por seus produtos\u201d. A afirma\u00e7\u00e3o do advogado, pol\u00edtico e cozinheiro, que viveu na \u00e9poca de Napole\u00e3o, quase 300 anos depois, ainda \u00e9 v\u00e1lida e continua […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-08T13:54:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2022\/07\/Missoshiro_Blas.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"534\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Liana Sabo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\"},\"headline\":\"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional\",\"datePublished\":\"2022-07-08T13:54:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/\"},\"wordCount\":561,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2022\\\/07\\\/Missoshiro_Blas.jpg\",\"keywords\":[\"Bla\u00b4s Cozinha de Culturas\"],\"articleSection\":[\"Culin\u00e1ria internacional\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/\",\"name\":\"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional - Liana Sabo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2022\\\/07\\\/Missoshiro_Blas.jpg\",\"datePublished\":\"2022-07-08T13:54:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2022\\\/07\\\/Missoshiro_Blas.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2022\\\/07\\\/Missoshiro_Blas.jpg\",\"width\":800,\"height\":534,\"caption\":\"Sopa Missoshiro. Cr\u00e9dito: Bla's\\\/Divulga\u00e7\u00e3o\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/\",\"name\":\"Liana Sabo\",\"description\":\"A gastronomia da cidade em mat\u00e9rias saborosas\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\",\"name\":\"Liana Sabo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Liana Sabo\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/author\\\/lianasabo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional - Liana Sabo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional - Liana Sabo","og_description":"Perguntado uma vez sobre qual \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o ideal, Brillat-Savarin, um dos mais famosos gastr\u00f4nomos franceses, respondeu que \u201cuma refei\u00e7\u00e3o feita em Paris \u00e9 uma viagem cosmopolita em que cada parte do mundo est\u00e1 representada por seus produtos\u201d. A afirma\u00e7\u00e3o do advogado, pol\u00edtico e cozinheiro, que viveu na \u00e9poca de Napole\u00e3o, quase 300 anos depois, ainda \u00e9 v\u00e1lida e continua […]","og_url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/","og_site_name":"Liana Sabo","article_published_time":"2022-07-08T13:54:47+00:00","og_image":[{"width":800,"height":534,"url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2022\/07\/Missoshiro_Blas.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Liana Sabo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Liana Sabo","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/"},"author":{"name":"Liana Sabo","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb"},"headline":"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional","datePublished":"2022-07-08T13:54:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/"},"wordCount":561,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2022\/07\/Missoshiro_Blas.jpg","keywords":["Bla\u00b4s Cozinha de Culturas"],"articleSection":["Culin\u00e1ria internacional"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/","name":"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional - Liana Sabo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2022\/07\/Missoshiro_Blas.jpg","datePublished":"2022-07-08T13:54:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2022\/07\/Missoshiro_Blas.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2022\/07\/Missoshiro_Blas.jpg","width":800,"height":534,"caption":"Sopa Missoshiro. Cr\u00e9dito: Bla's\/Divulga\u00e7\u00e3o"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/reformulado-cardapio-do-blas-cozinha-de-culturas-traz-icones-da-culinaria-internacional\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Reformulado, card\u00e1pio do Bla\u00b4s Cozinha de Culturas traz \u00edcones da culin\u00e1ria internacional"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#website","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/","name":"Liana Sabo","description":"A gastronomia da cidade em mat\u00e9rias saborosas","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb","name":"Liana Sabo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","caption":"Liana Sabo"},"url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/author\/lianasabo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5940,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936\/revisions\/5940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}