{"id":6823,"date":"2023-04-07T06:16:42","date_gmt":"2023-04-07T09:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=6823"},"modified":"2023-04-06T21:23:08","modified_gmt":"2023-04-07T00:23:08","slug":"chegam-a-brasilia-rotulos-de-vinhos-da-linha-yarden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/chegam-a-brasilia-rotulos-de-vinhos-da-linha-yarden\/","title":{"rendered":"Chegam a Bras\u00edlia r\u00f3tulos de vinhos da linha Yarden"},"content":{"rendered":"

\u00c9 imposs\u00edvel precisar a origem do vinho, porque ele nasceu antes da escrita. Judeus e crist\u00e3os, por\u00e9m, creem que foi No\u00e9 quem primeiro produziu vinho, segundo as escrituras. No livro de G\u00eanesis<\/em>, cap\u00edtulo 9, verso 20 l\u00ea-se \u201cE come\u00e7ou No\u00e9 a cultivar a terra e plantou uma vinha\u201d, depois do dil\u00favio. Certo \u00e9 que naquela parte do mundo, desde ent\u00e3o existe o cultivo das videiras para a produ\u00e7\u00e3o do vinho.<\/p>\n

Como nas colinas de Gol\u00e3, planalto bas\u00e1ltico de 1.200 quil\u00f4metros quadrados com vista para o L\u00edbano, a S\u00edria e o Vale do Jord\u00e3o. L\u00e1, em 1983, a vin\u00edcola Golan Heights lan\u00e7ou uma primeira s\u00e9rie de vinhos de qualidade internacional. S\u00e3o esses r\u00f3tulos da linha Yarden que chegam ao mercado brasiliense. \u201cN\u00e3o s\u00e3o os que mais saem, porque ainda pouco conhecidos mas quem j\u00e1 bebeu aprecia bastante por serem diferentes de um chileno ou italiano\u201d, afirma Gean Lima, sommelier da Super Adega Taguatinga Sul.<\/p>\n

Rio Jord\u00e3o<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>
R\u00f3tulo Mount Hermon. Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/D.A Press07<\/figcaption><\/figure>\n

Yarden, a marca dos vinhos premium da Golan Heights, significa Jord\u00e3o em hebraico, uma homenagem ao hist\u00f3rico rio Jord\u00e3o, onde Jesus Cristo foi batizado por Jo\u00e3o Batista e lugar sagrado para os crist\u00e3os. O rio nasce no Monte Hermon passa pelo Mar da Galil\u00e9ia, que a rigor \u00e9 um imenso lago e des\u00e1gua no Mar Morto.<\/p>\n

Considerados vinhos de entrada, elaborados de modo quase artesanal, os r\u00f3tulos Mount Hermon s\u00e3o refrescantes e arom\u00e1ticos e de pre\u00e7o bastante acess\u00edvel. Tanto o blend de Chardonnay e Viognier, como o tinto Malbec\/Merlot custam R$ 99,90 cada. J\u00e1 o Chardonnay, que ficou sete meses em barrica de carvalho, com notas de damasco e ma\u00e7\u00e3 sai por R$ 159,90. Com 18 meses de carvalho o Sirah custa R$ 259,90 e o top tinto que \u00e9 o Cabernet Sauvignon israelense \u00e9 vendido a R$ 319,90.<\/p>\n

Para a especialista Alexandra Corvo, \u201cos vinhedos mais impressionantes do pa\u00eds, pela peculiaridade de solo e clima, est\u00e3o no deserto de Negev, onde o ver\u00e3o chega a 45\u00ba C. S\u00e3o Irrigados com alta tecnologia, onde uvas bordalesas e mediterr\u00e2neas d\u00e3o vinhos ricos, quentes e cheios de personalidade, que s\u00f3 vinhedos do deserto podem oferecer\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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