{"id":8236,"date":"2024-04-26T10:12:11","date_gmt":"2024-04-26T13:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=8236"},"modified":"2024-04-28T16:45:32","modified_gmt":"2024-04-28T19:45:32","slug":"abre-as-portas-no-pad-df-a-casa-do-vinho-candango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/abre-as-portas-no-pad-df-a-casa-do-vinho-candango\/","title":{"rendered":"Abre as portas no PAD-DF a casa do vinho candango"},"content":{"rendered":"

A Vin\u00edcola Bras\u00edlia re\u00fane 10 vinhedos em espa\u00e7o que integra a Rota das Uvas do DF<\/em><\/p>\n

\u201cA altitude geogr\u00e1fica, que traz mais radia\u00e7\u00e3o solar, e a amplitude t\u00e9rmica, caracter\u00edstica magn\u00edfica de per\u00edodo previs\u00edvel sem chuvas, al\u00e9m de \u00e1gua dispon\u00edvel, s\u00e3o respons\u00e1veis pelo terroir do cerrado, que conjuga natureza e terra com a enorme capacidade das pessoas, que tem liga\u00e7\u00e3o muito forte com a agricultura, numa feliz combina\u00e7\u00e3o da excel\u00eancia que est\u00e1 dentro das garrafas\u201d. Assim se pronunciou o en\u00f3logo ga\u00facho Marcos Vian, autor dos vinhos locais, durante a inaugura\u00e7\u00e3o da Vin\u00edcola Bras\u00edlia, aberta no \u00faltimo fim de semana, como parte das comemora\u00e7\u00f5es do 64\u00ba anivers\u00e1rio da cidade.<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/D.A Press. En\u00f3logo Marcos Vian<\/figcaption><\/figure>\n

O ato contou com a presen\u00e7a do governador Ibaneis Rocha, que aproveitou o evento realizado no PAD-DF, a 55 quil\u00f4metros da rodovi\u00e1ria, para lan\u00e7ar a Rota das Uvas de Bras\u00edlia, que segundo ele, \u201cser\u00e1 mais um polo de gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda, com o fomento da cadeia produtiva em torno da fruta\u201d. A rota, semelhante ao que existe no mundo inteiro em regi\u00f5es vitivin\u00edcolas como da Fran\u00e7a, It\u00e1lia, Espanha, Portugal, Calif\u00f3rnia e outras, re\u00fane sete projetos localizados n\u00e3o s\u00f3 ao longo da rodovia Bras\u00edlia-Una\u00ed, mas tamb\u00e9m no Lago Norte e Sobradinho. Para o secret\u00e1rio de Governo, Jos\u00e9 Humberto de Ara\u00fajo, \u201ca cidade precisava de mais alternativas para o turista ter oportunidade de conhecer a \u00e1rea do agroneg\u00f3cio, onde o enoturismo est\u00e1 crescendo muito\u201d.<\/p>\n

Arcos, vidro e concreto<\/strong><\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Paulo H Carvalho\/Ag\u00eancia Bras\u00edlia<\/figcaption><\/figure>\n

Sempre chamou a aten\u00e7\u00e3o de quem passa pela BR 251, o canteiro de girass\u00f3is, na \u00e9poca da flora\u00e7\u00e3o, e a constru\u00e7\u00e3o do imponente pr\u00e9dio ao lado da entrada da AgroBras\u00edlia. Depois de algum atraso est\u00e1 pronto e tem at\u00e9 jardim e vinhedos na frente. A obra \u00e9 assinada por dois escrit\u00f3rios de arquitetura da cidade: o Lazzeri Arquitetos e o Studio Az Projetos, de Flavia Amorim e Renata Melendez, que com o marido Rodrigo, s\u00e3o co-propriet\u00e1rios da Ercoara.<\/p>\n

\u201cPor se tratar da primeira vin\u00edcola da cidade, era importante que o espa\u00e7o tivesse a identidade local e que fosse um marco nessa nova etapa da regi\u00e3o\u201d, explica o paper assinado pelos respons\u00e1veis pela arquitetura, totalmente inspirada no modernismo da capital. Linhas retas, concreto aparente, cobog\u00f3s e espelho d\u00b4\u00e1gua s\u00e3o elementos marcantes presentes na edifica\u00e7\u00e3o, que contou com m\u00e3o de obra local. Os azulejos, por exemplo, foram fabricados pela Cubo Azulejaria, de Bras\u00edlia. Os arcos em tijolinho \u00e9 outra refer\u00eancia feita \u00e0 origem italiana dos primeiros agricultores.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Cr\u00e9dito: Paulo H Carvalho\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

A estrutura, que conta ainda com uma loja para a venda de vinhos, pode ser alocada para festas e eventos. Para tanto, quatro dias antes da inaugura\u00e7\u00e3o assumiu o cargo de gerente comercial, Artur Farias, respons\u00e1vel pelo funcionamento do espa\u00e7o aberto para o p\u00fablico.<\/p>\n

Meia d\u00fazia de r\u00f3tulos<\/strong><\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/D.A Press<\/figcaption><\/figure>\n

Antes mesmo dos discursos houve uma degusta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica dos vinhos avaliados por especialistas que se reuniram na cave, localizada no subsolo do pr\u00e9dio, onde est\u00e3o as barricas. Come\u00e7ou pelo excelente Sauvignon Blanc Cobog\u00f3 de boa acidez com aromas de frutas, como maracuj\u00e1 e goiaba, com toque c\u00edtrico, ideal para o clima quente do cerrado, seguido pelo ros\u00e9 Pilotis, feito de Sirah e Tempranillo.<\/p>\n

Na sequ\u00eancia vieram tr\u00eas tintos: Malbec Syrah Croqui, Malbec Alvorada e Syrah Alvorada. Por \u00faltimo, o Syrah Monumental, que foi apresentado entre as 16 amostras mais representativas na Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos 2023, realizada em Bento Gon\u00e7alves. Foi a primeira vez na hist\u00f3ria do concurso que um vinho de inverno (classifica\u00e7\u00e3o que se refere ao sistema de produ\u00e7\u00e3o de dupla poda ou ciclo invertido) ganhou destaque na seleta lista.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/D.A Press<\/figcaption><\/figure>\n

Todos os r\u00f3tulos s\u00e3o de autoria do arquiteto e designer brasiliense Raffa Inneco, inspirado nos \u00edcones locais, como cobog\u00f3, pilotis e Eixo Monumental. A estimativa \u00e9 produzir cerca de 300 mil garrafas por ano.<\/p>\n

Euforia dos donos<\/strong><\/p>\n

L\u00e1grimas e muita emo\u00e7\u00e3o n\u00e3o puderam ser contidas na celebra\u00e7\u00e3o da obra, resultado do pioneirismo, trabalho e paix\u00e3o de vitivinicultores que transformaram o solo da regi\u00e3o em deslumbrantes videiras, s\u00edmbolo da produ\u00e7\u00e3o de um l\u00edquido vivo, b\u00edblico e edificante. Identificados por um elegante chap\u00e9u branco, homens e mulheres serviram pessoalmente os vinhos aos visitantes representando os 10 vinhedos: Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e Vista da Mata.<\/p>\n

O sonho e disposi\u00e7\u00e3o desses produtores em revolucionar o vinho brasileiro numa nova regi\u00e3o com ci\u00eancia e tecnologia resultam do trabalho e da garra de seus ancestrais, que h\u00e1 quase meio s\u00e9culo foram convocados pela administra\u00e7\u00e3o da \u00e9poca para tocar o ambicioso programa de assentamento dirigido. Agricultores sulistas, a maioria de ascend\u00eancia italiana, fizeram do PAD-DF um enorme sucesso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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