{"id":8639,"date":"2024-08-02T06:00:13","date_gmt":"2024-08-02T09:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=8639"},"modified":"2024-08-02T08:39:04","modified_gmt":"2024-08-02T11:39:04","slug":"vinho-raros-sao-apresentados-em-degustacao-dirigida-pelo-sommelier-rafael-sa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/vinho-raros-sao-apresentados-em-degustacao-dirigida-pelo-sommelier-rafael-sa\/","title":{"rendered":"Vinho raros s\u00e3o apresentados em degusta\u00e7\u00e3o dirigida pelo sommelier Rafael Sa"},"content":{"rendered":"
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Cr\u00e9dito: Su Maestri\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

A Domno Wines, importadora de vinhos da Famiglia Valduga, grupo que tem mais de 140 anos de hist\u00f3ria, emprega toda a sua expertise na escolha de r\u00f3tulos trazidos ao Brasil. Recentemente trouxe duas grifes: a italiana Tenuta Ulisse, da regi\u00e3o do Abruzzo e a argentina Bodega Argento, que produz vinhos elegantes, frutados e com perfeito equil\u00edbrio entre a uva e o terroir diferenciado da regi\u00e3o de Mendoza.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Sommelier Rafael Sa ao lado de Rafael Marco Germani que explicou cada r\u00f3tulo. Cr\u00e9dito: Su Maestri\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m de castas conhecidas, como a branca Trebbiano e a Montepulciano, tinta mais produzida na It\u00e1lia, Marco Germani, gerente de exporta\u00e7\u00e3o da Ulisse, apresentou durante delicioso almo\u00e7o no Universal, a uva Passerina, cujo nome se deve ao fato de ser doce e apetitosa sendo seus vinhedos alvo de p\u00e1ssaros no per\u00edodo da colheita. Outra novidade foi o vinho Pecorino de boa acidez e frutado, que ganhou o nome devido \u00e0s ovelhas (pecora em italiano) saborearem as uvas no vinhedo.<\/p>\n

Encerrou a degusta\u00e7\u00e3o, dirigida pelo sommelier Rafael Sa, que representa a importadora ga\u00facha em Bras\u00edlia, o vinho Amaranta Montepulciano, batizado com o nome de um dos mais antigos vinhedos da fam\u00edlia, constitu\u00edda pelos irm\u00e3os Antonio e Luigi Ulisse. Amaranta ganhou 99 pontos, a m\u00e1xima pontua\u00e7\u00e3o dada pelo cr\u00edtico Luca Maroni. Todos os vinhos s\u00e3o encontrados no site www.domno.com.br.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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