{"id":9296,"date":"2025-03-19T17:54:26","date_gmt":"2025-03-19T20:54:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=9296"},"modified":"2025-03-19T20:36:49","modified_gmt":"2025-03-19T23:36:49","slug":"cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/","title":{"rendered":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz"},"content":{"rendered":"

O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas que prop\u00f5e um menu inovador com sabor brasileiro<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>
Carlos Boas, chef do Cozinharia. Cr\u00e9dito: Su Maestri\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Comida brasileira \u00e9 aquela que a gente comeu primeiro na vida, logo depois do desmame. Tem o gosto que jamais sai da lembran\u00e7a, foi feita com os ingredientes da terra onde se nasce e \u00e0 medida que se vai crescendo, v\u00e3o se somando outros sabores aos que j\u00e1 est\u00e3o na mem\u00f3ria impregnada de sensa\u00e7\u00f5es da comida afetiva. Isto vale para qualquer etnia! No nosso caso, muitos profissionais acham mais f\u00e1cil copiar a culin\u00e1ria alheia, como a italiana, por exemplo, j\u00e1 que somos todos loucos por pizza e pasta.<\/p>\n

Cozinha brasileira de raiz \u00e9 o que faz o chef Carlos Boas, paulistano que come\u00e7ou na \u00e1rea como cumim aos 16 anos. Quando completou 18 j\u00e1 era barman no Vermont Itaim e, depois, gar\u00e7om em endere\u00e7os de peso em S\u00e3o Paulo, como o Badebec do Jockey Club. Em 2009, Boas veio a Bras\u00edlia comandar o Bar Brahma e ficou na capital fazendo v\u00e1rias consultorias n\u00e3o s\u00f3 para elabora\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios, mas tamb\u00e9m montagem de restaurantes, como o Cozinharia, inaugurado em fevereiro na 209 Norte, Bloco D, onde \u00e9 respons\u00e1vel pela execu\u00e7\u00e3o do menu.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>
Crudo de robalo. Cr\u00e9dito: Facundo\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

As inova\u00e7\u00f5es na comida brasileira j\u00e1 come\u00e7am nas entradinhas, como o crudo de robalo com leite de coco e coxinha de massa de mandioca e recheio de galinhada (ambos por R$ 38 cada). Passam por pratos principais, como pato no tucupi com arroz negro, molho de tucupi, tuille salgada de castanhas-de-baru e do Brasil (R$ 88) e arroz cremoso de camar\u00e3o e coalho com crocante de macaxeira e pesto de coentro com jambu, e chegam at\u00e9 sobremesas, como pudim de mandioca, baunilha do cerrado e raspas de laranja-bahia (R$ 24) ou torta de chocolate com sorbet de cupua\u00e7u (R$ 34).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Nhoque de banana da terra. Cr\u00e9dito: Facundo\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Pratos sem carne \u00e9 uma vertente a qual o chef se dedica desde que concluiu curso de gastronomia na Anhembi Morumbi em S\u00e3o Paulo. Ele foi consultor em empresas vegetarianas e oferece deliciosas op\u00e7\u00f5es nessa \u00e1rea, como a salada Brasil, mix de folhas, manga, palmito de pupunha, queijo Canastra, picles de maxixe, pepino, tomate-cereja, azeitona roxa, castanha de baru e de caju, ufa! Por R$ 45 que faz dobradinha com o nhoque de banana-da-terra com molho de cogumelos e alho-porr\u00f3 (R$ 54).<\/p>\n

Com capacidade para 100 pessoas, Cozinharia vai estender nos pr\u00f3ximos dias o menu para uma linha de lanches com sandu\u00edches de rosbife e queijo Canastra para acompanhar sele\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais. Aguardem! Funciona de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 11h30 \u00e0s 15h e das 19h \u00e0s 23h, e domingo, das 11h30 \u00e0s 15h. Telefone: 99422-3860.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas que prop\u00f5e um menu inovador com sabor brasileiro<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":9312,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[1275,1276],"class_list":["post-9296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes","tag-cozinharia","tag-culinaria-brasileira"],"yoast_head":"\nCozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz - Liana Sabo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz. O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz - Liana Sabo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz. O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-19T20:54:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-19T23:36:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/03\/1000599662-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Liana Sabo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Liana Sabo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\"},\"headline\":\"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz\",\"datePublished\":\"2025-03-19T20:54:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-19T23:36:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/\"},\"wordCount\":517,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/03\\\/1000599662-1.jpg\",\"keywords\":[\"Cozinharia\",\"Culin\u00e1ria brasileira\"],\"articleSection\":[\"Restaurantes\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/\",\"name\":\"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz - Liana Sabo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/03\\\/1000599662-1.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-19T20:54:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-19T23:36:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\"},\"description\":\"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz. O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/03\\\/1000599662-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/03\\\/1000599662-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/\",\"name\":\"Liana Sabo\",\"description\":\"A gastronomia da cidade em mat\u00e9rias saborosas\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb\",\"name\":\"Liana Sabo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Liana Sabo\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs2.correiobraziliense.com.br\\\/lianasabo\\\/author\\\/lianasabo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz - Liana Sabo","description":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz. O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz - Liana Sabo","og_description":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz. O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas","og_url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/","og_site_name":"Liana Sabo","article_published_time":"2025-03-19T20:54:26+00:00","article_modified_time":"2025-03-19T23:36:49+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/03\/1000599662-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Liana Sabo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Liana Sabo","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/"},"author":{"name":"Liana Sabo","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb"},"headline":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz","datePublished":"2025-03-19T20:54:26+00:00","dateModified":"2025-03-19T23:36:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/"},"wordCount":517,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/03\/1000599662-1.jpg","keywords":["Cozinharia","Culin\u00e1ria brasileira"],"articleSection":["Restaurantes"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/","name":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz - Liana Sabo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/03\/1000599662-1.jpg","datePublished":"2025-03-19T20:54:26+00:00","dateModified":"2025-03-19T23:36:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb"},"description":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz. O restaurante \u00e9 comandado pelo chef paulistano Carlos Boas","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/03\/1000599662-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/03\/1000599662-1.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinharia-surge-na-209-norte-opcao-de-cardapio-com-o-melhor-que-o-brasil-produz\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cozinharia: Surge na 209 Norte op\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio com o melhor que o Brasil produz"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#website","url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/","name":"Liana Sabo","description":"A gastronomia da cidade em mat\u00e9rias saborosas","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/#\/schema\/person\/bff8eb0ab5f161ec681540c0322969cb","name":"Liana Sabo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ddb0233f4a6e411f59d8238e41462944d6a3eb4cee51c497eab07f4ea1f1974d?s=96&d=blank&r=g","caption":"Liana Sabo"},"url":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/author\/lianasabo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9296"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9308,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9296\/revisions\/9308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}