{"id":9460,"date":"2025-05-09T16:06:12","date_gmt":"2025-05-09T19:06:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=9460"},"modified":"2025-05-09T16:06:12","modified_gmt":"2025-05-09T19:06:12","slug":"dia-das-maes-confira-opcoes-para-o-almoco-de-domingo-com-as-matriarcas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/dia-das-maes-confira-opcoes-para-o-almoco-de-domingo-com-as-matriarcas\/","title":{"rendered":"Dia das M\u00e3es: Confira op\u00e7\u00f5es para o almo\u00e7o de domingo com as matriarcas"},"content":{"rendered":"

M\u00e3e combina com sol, fam\u00edlia e sabor. Neste segundo domingo de maio, quando se vislumbra que as chuvas se foram, comemora-se o Dia das M\u00e3es. Quase todo o mundo sai de casa para almo\u00e7ar fora, da\u00ed necessitar de alguma dica. \u00c9 o que o Blog da Liana est\u00e1 realizando: diversas sugest\u00f5es para curtir gastronomicamente a data. Veja:<\/em><\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Play Bowling\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

No Play Bowling<\/strong>, a celebra\u00e7\u00e3o \u00e0s matriarcas no espa\u00e7o localizado no Shopping Pier 21 contar\u00e1 com um menu exclusivo assinado pelo chef Ronny Peterson. O card\u00e1pio de homenagem \u00e0s m\u00e3es mescla o conceito de comfort food com influ\u00eancias da culin\u00e1ria italiana e brasileira contempor\u00e2nea, op\u00e7\u00f5es de risoto e massas. A celebra\u00e7\u00e3o come\u00e7a \u00e0s 12h. Reservas: (61) 99556-4529.<\/p>\n

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Picadinho do Gran Bier. Cr\u00e9dito: Anselmo Leite\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Os estabelecimentos do complexo gastron\u00f4mico do Pont\u00e3o do Lago Sul<\/strong> preparam condi\u00e7\u00f5es especiais para a data. No Gran Bier<\/strong>, a pedida \u00e9 o picadinho da fam\u00edlia (R$ 190 para duas pessoas; R$ 375 para quatro pessoas), que leva fil\u00e9 mignon, ovo poch\u00e9, banana \u00e0 milanesa, farofa e arroz branco. No Mormaii Surf Bar<\/strong>, no Manzu\u00e1<\/strong> e no Sallva<\/strong>, as mam\u00e3es ganhar\u00e3o bebidas para celebrar o dia.<\/p>\n

O Restaurante Francisco<\/strong>, reaberto h\u00e1 sete meses no P\u00e1tio Brasil Shopping, oferece sugest\u00f5es que podem ser compartilhadas entre duas ou at\u00e9 tr\u00eas pessoas. Os pratos s\u00e3o bacalhau \u00e0 portuguesa (R$ 229,90) escoltado de arroz com br\u00f3colis ou farofa de ovos e paleta de cordeiro (R$ 389,90) servida com fettuccine na manteiga e s\u00e1lvia. Cada um dos pratos d\u00e1 direito a duas pessoas se servirem no buf\u00ea de saladas e frios montados no hor\u00e1rio do almo\u00e7o. Reservas pelo 3142-1361 (whatsapp).<\/p>\n

No Man\u00e9 Mercado<\/strong>, a maioria dos restaurantes tem op\u00e7\u00f5es especiais para o Dia das M\u00e3es. Na Casa Baco<\/strong>, o destaque \u00e9 a pizza carnevale (R$ 78) feita com massa napolitana em forma de estrela com as pontas recheadas com burrata, mu\u00e7arela de b\u00fafala, pomodoro pelati, parmes\u00e3o, lingui\u00e7a artesanal e bas\u00edlico. No Man\u00e9 Camar\u00f5es<\/strong>, a pedida \u00e9 o camar\u00e3o internacional (R$ 95) servido com arroz cremoso de requeij\u00e3o com camar\u00f5es refogados em azeite de ervas e lim\u00e3o, leve toque de bacon e ervilha, finalizado com palha de batata. J\u00e1 no Tudo do Porco<\/strong>, a sugest\u00e3o \u00e9 a feijoada 100% artesanal para duas pessoas (R$ 125) servida com farofa, torresmo, couve e laranja.<\/p>\n

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Espaguete ai Gamberi. Cr\u00e9dito: Andressa Zanini\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O chef Marco Renzetti preparou para os restaurantes Nino Cucina<\/strong> e Da Marino<\/strong> sugest\u00f5es especiais para a comemora\u00e7\u00e3o de domingo. No Nino, as sugest\u00f5es s\u00e3o agnolotti piemontesi (R$ 98), uma massa fresca recheada de carnes assadas com manteiga, avel\u00e3 e s\u00e1lvia, e o espaguete ai Gamberi (R$ 129) feito com camar\u00f5es rosa, molho de crust\u00e1ceo e burrata. No Da Marino, o destaque fica por conta do robalo grelhado, escolhido diretamente na peixaria e preparado sob medida.<\/p>\n

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Camar\u00e3o cremoso na moranga. Cr\u00e9dito: Bla’s Cozinha de Culturas\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O Bla’s Cozinha de Culturas<\/strong>, na 406 Norte, lan\u00e7ou um prato exclusivo para as fam\u00edlias compartilharem na celebra\u00e7\u00e3o de Dia das M\u00e3es. \u00c9 o camar\u00e3o cremoso na moranga (R$ 289) que serve de tr\u00eas a quatro pessoas. A receita conta com camar\u00f5es grelhados na manteiga ao molho de creme de leite fresco, servidos dentro da ab\u00f3bora moranga, acompanhado de arroz e batata palha feita na casa. O prato ser\u00e1 servido em edi\u00e7\u00e3o limitada, com apenas 20 por\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis. Por isso, \u00e9 recomendada a reserva antecipada pelo WhatsApp: (61) 3879-3430.<\/p>\n

A tradicional casa especializada em churrasco, Fogo de Ch\u00e3o<\/strong> oferece op\u00e7\u00f5es especiais. Aqueles que desejam reunir a fam\u00edlia \u00e0 mesa podem optar pelo rod\u00edzio completo, que inclui uma sele\u00e7\u00e3o de cortes nobres, mesa de saladas e buf\u00ea de acompanhamentos por R$ 229. Para quem prefere uma refei\u00e7\u00e3o mais leve, h\u00e1 a op\u00e7\u00e3o da mesa de saladas e buf\u00ea de acompanhamentos, por R$ 94, com a possibilidade de adicionar cortes espec\u00edficos por um valor adicional.<\/p>\n

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Espeto do mar. Cr\u00e9dito: Tayp\u00e1\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Localizado no Lago Sul, o restaurante Tayp\u00e1<\/strong> oferece a culin\u00e1ria peruana desenvolvida pelo chef Marco Espinoza. A recep\u00e7\u00e3o ser\u00e1 com welcome drinque de espumante. A sugest\u00e3o do card\u00e1pio \u00e9 o espeto do mar (R$ 305). Feito para compartilhar, o prato conta com peixe, lula, camar\u00e3o e polvo na brasa, acompanhados de molho de a\u00e7afr\u00e3o e batata ao murro com cebola, piment\u00e3o assado e alho crocante. Funcionamento a partir das 12h. Informa\u00e7\u00f5es: (61) 3248-0403 e 3364-0403.<\/p>\n

O Aquavit<\/strong> do Lago Norte tamb\u00e9m abre as portas da varanda no domingo para servir almo\u00e7o alusivo ao Dia das M\u00e3es com um menu que come\u00e7a com aperitivos e p\u00e3es artesanais, terrine de coelho, foie gras, ab\u00f3bora e cajuzinho salgado, segue creme de couve flor e queijo de cabra candango e chega ao prato de lagosta com palmito e tutano. O principal \u00e9 um prime rib maturado 60 dias, redu\u00e7\u00e3o de rabada e agri\u00e3o. Sobremesa \u00e0 base de ma\u00e7\u00e3s. Pode vir harmonizado com um r\u00f3tulo para cada etapa por R$ 640 ou sem vinho, menu sai por R$ 485. Reservas com Le\u00f4nidas pelo 99557-1281.<\/p>\n

Os restaurantes Blend Boucherie<\/strong> e Italian\u00edssimo<\/strong>, ambos localizados na 412 Norte, prepararam menus exclusivos. Conhecido pelo conceito de cortes nobres acompanhados de um rod\u00edzio farto e sofisticado de guarni\u00e7\u00f5es, o Blend Boucherie<\/strong> aposta desde o ancho (R$ 115,90) ao sofisticado fil\u00e9 involtini \u2014 envolto em presunto parma, recheado com queijo gruy\u00e8re, ao molho roty e finalizado com gema de ovo (R$ 120,90). Para os amantes do mar, a pescada amarela com crosta de macad\u00e2mia (R$ 115,90) \u00e9 uma excelente pedida. No Italian\u00edssimo<\/strong>, entre os pratos principais, destaque para o nhoque com molho funghi trufado e alho negro (R$ 88,90) e o pesce con banana, que traz a pescada amarela gratinada com queijo coalho sobre banana da terra, acompanhada de gnocchi ao molho Alfredo com crocante de rapadura (R$ 96,90).<\/p>\n

No Restaurante Norton Grill<\/strong>, um buf\u00ea exclusivo foi preparado para o almo\u00e7o das m\u00e3es. Ao pre\u00e7o de R$ 165, o card\u00e1pio conta com entrada com esta\u00e7\u00e3o de saladas, frios e p\u00e3es; petiscos, como croquetes de costela, camar\u00f5es crispy e ceviche cl\u00e1ssico; buf\u00ea principal com esta\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas com medalh\u00f5es
\nde fil\u00e9 e bob\u00f3 de camar\u00e3o picanha grelhada; e ilha de sobremesa com tortas, mousses e brownies. Funcionamento das 12h \u00e0s 16h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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