{"id":9981,"date":"2025-10-03T06:55:07","date_gmt":"2025-10-03T09:55:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=9981"},"modified":"2025-09-30T14:43:34","modified_gmt":"2025-09-30T17:43:34","slug":"aberta-temporada-do-vinho-em-brasilia-com-eventos-da-cena-enogastronomica-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/aberta-temporada-do-vinho-em-brasilia-com-eventos-da-cena-enogastronomica-da-cidade\/","title":{"rendered":"Aberta temporada do vinho em Bras\u00edlia com eventos da cena enogastron\u00f4mica da cidade"},"content":{"rendered":"

Outubro \u00e9 um m\u00eas de celebra\u00e7\u00e3o para os amantes do vinho, n\u00e3o apenas no hemisf\u00e9rio norte, onde a colheita j\u00e1 foi finalizada, mas tamb\u00e9m aqui. Inspirada pela tradi\u00e7\u00e3o europeia de comemorar o fim da vindima, a nossa temporada de vinhos se consolidou neste m\u00eas, tornando-o o momento ideal para degusta\u00e7\u00f5es e lan\u00e7amentos.<\/p>\n

Nada menos do que tr\u00eas grandes produtores mundiais \u2013 Portugal, It\u00e1lia e Fran\u00e7a — elegeram outubro para revelar as novidades e mostrar os r\u00f3tulos de safras recentes que d\u00e3o um novo agito \u00e0 cena enogastron\u00f4mica da cidade. A come\u00e7ar pela p\u00e1tria m\u00e3e que elaborou um programa de f\u00f4lego em torno da mesa e da cultura.<\/p>\n

A Embaixada de Portugal<\/strong> abre as portas hoje e amanh\u00e3 para uma experi\u00eancia \u00fanica, onde aromas, cores e sabores transformam cada prato numa hist\u00f3ria compartilhada. Oito chefs de renome – quatro portugueses e quatro brasileiros \u2013 v\u00e3o executar juntos pratos t\u00edpicos dos dois pa\u00edses. Eles se apresentam em duplas, assim Claudio Pontes e Marcelo Petrarca; Marco Almeida e Francisco Ansiliero; Tiago Bonito e Nayhara Branquinho e Rafael Ribeiro e Marco Silva.<\/p>\n

N\u00e3o faltar\u00e3o o bacalhau grelhado, nem arroz de pato \u00e0 moda de Lisboa, tampouco a feijoada brasileira e ceviche de pirarucu amaz\u00f4nico harmonizados com vinhos portugueses, vendidos em ta\u00e7as (R$ 30, standard e R$ 40, premium). Degusta\u00e7\u00f5es de vinhos ser\u00e3o feitas na sala de provas com r\u00f3tulos de dez renomados produtores que representam as regi\u00f5es vin\u00edcolas de Portugal. Hoje ter\u00e3o duas \u00e0s 18h e 20h e amanh\u00e3 mais tr\u00eas. A entrada \u00e9 livre, mas o ingresso para as experi\u00eancias enogastron\u00f4micas precisa ser adquirido no Sympla.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Embaixador Alessandro Cortese. Cr\u00e9dito: Arquivo Pessoal<\/figcaption><\/figure>\n

J\u00e1 a Embaixada da It\u00e1lia sedia na pr\u00f3xima ter\u00e7a-feira a 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Vini d’Italia<\/strong>, que \u00e9 o maior evento de neg\u00f3cios do vinho italiano fora da It\u00e1lia. Com uma rica tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola, o pa\u00eds da bota apresenta ampla variedade de r\u00f3tulos de diferentes regi\u00f5es — desde o norte, como o Piemonte e o V\u00eaneto, at\u00e9 o sul, como a Sic\u00edlia e a Ap\u00falia. Al\u00e9m dos vinhos, a programa\u00e7\u00e3o exclusiva para convidados costuma ter uma se\u00e7\u00e3o dedicada \u00e0 gastronomia italiana, permitindo harmonizar as bebidas com pratos tradicionais. \u00c9 a segunda vez que o evento \u00e9 realizado na gest\u00e3o do embaixador Alessandro Cortese e tem como curadora a especialista em vinhos, Sueli Maestri.<\/p>\n

Dia seguinte, quarta-feira, ser\u00e1 a vez da Fran\u00e7a, que promove uma feira de vinhos intitulada Chez France e organizada pela empresa Foire aux Vins, cujo diretor Philippe Ormancey estar\u00e1 presente no evento localizado no Espa\u00e7o Monumental (SCES Trecho 2) no hor\u00e1rio das 18h \u00e0s 22h. A feira, que conta com o apoio da Embaixada da Fran\u00e7a, ocorre em cinco capitais brasileiras e trar\u00e1 23 produtores de vinho do Velho Mundo.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Cr\u00e9dito: Vinum Brasilis\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Ainda em outubro no dia 30 e 1\u00ba de novembro, a feira mais importante de vinho brasileiro fora do Rio Grande do Sul, onde ele nasceu, a Vinum Brasilis<\/strong> completa 20 edi\u00e7\u00f5es na capital federal. Estar\u00e3o dispon\u00edveis para a degusta\u00e7\u00e3o mais de 250 r\u00f3tulos. Pelo menos, 40 vin\u00edcolas confirmaram presen\u00e7a, entre elas, as estreantes Vivente, Montaneus e Mioranza (RS), Uvva (BA), Rio Prata e Rio Valley (PE), al\u00e9m de marcas trazidas pela Del Maipo, empresa brasiliense.<\/p>\n

Repetindo o sucesso de anos anteriores, a feira ter\u00e1 uma \u00e1rea exclusiva para queijos brasileiros e outra dedicada aos azeites tamb\u00e9m nacionais. Todos os produtos poder\u00e3o ser adquiridos nesses dois dias. Idealizada h\u00e1 duas d\u00e9cadas por Petrus Elesb\u00e3o, a celebra\u00e7\u00e3o do vinho brasileiro ser\u00e1 realizada no Sal\u00e3o Millennium, Clube Ascade, SCES Trecho 2, no hor\u00e1rio das 18h \u00e0s 22h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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