{"id":10923,"date":"2019-07-08T10:28:53","date_gmt":"2019-07-08T13:28:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=10923"},"modified":"2019-07-08T10:30:18","modified_gmt":"2019-07-08T13:30:18","slug":"masterchef-7-de-julho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/masterchef-7-de-julho\/","title":{"rendered":"Tempo foi o grande vil\u00e3o do MasterChef deste domingo"},"content":{"rendered":"

Os cozinheiros amadores tiveram que driblar o tempo no epis\u00f3dio de MasterChef<\/em> que teve prova com frutas ex\u00f3ticas e elimina\u00e7\u00e3o com receita espanhola. Confira quem deixou o programa!<\/h3>\n

Al\u00e9m de cozinhar bem e ter que agradar ao paladar dos jurados Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Foga\u00e7a, os participantes do MasterChef<\/em> t\u00eam que aprender a administrar o tempo, o que muitas vezes acaba sendo determinante em uma prova. Foi justamente o que aconteceu no epis\u00f3dio do reality da Band exibido neste domingo (7\/7).<\/p>\n

Na primeira prova, a quest\u00e3o do tempo estava aliada ao conhecimento. Os amadores entraram na cozinha e se depararam com as temidas e divertidas caixas misteriosas. A apresentadora Ana Paula Padr\u00e3o tratou logo de avisar que o in\u00edcio da prova seria important\u00edssimo: cada um deles iria para a bancada que quisesse e os ingredientes debaixo de cada caixa eram diferentes.<\/p>\n

Mas os candidatos ao t\u00edtulo do MasterChef<\/em> n\u00e3o imaginavam que elas seriam t\u00e3o diferentes assim. Ao levantar as caixas, eles se depararam com frutas ex\u00f3ticas, muitas desconhecidas at\u00e9 de Erick Jacquin, que confessou nunca ter trabalhado com nenhuma delas e ter conhecido a maioria apenas na prova.<\/p>\n

Com as caras de mais perdidos do que em qualquer outra prova, eles encontram groselha do mato ou doyalis (Eduardo M.), urumbeba (Rodrigo), achachair\u00fa (Haila), mamey (Eduardo R.), acoar\u00e1-tinga (Ecatharine), ara\u00e7\u00e1 morango (Helton), guaramb\u00e1 (Fernando), murici-gua\u00e7u (Juliana) e ara\u00e7\u00e1-boi (Lorena).<\/p>\n

\u00c0 medida em que as frutas iam sendo anunciadas, Paola dava uma outra dica. A primeira foi: provem agora a sua fruta. Foi divertido ver a careta de Fernando com o amargor do guaramb\u00e1, Juliana reclamando que a fruta dela era doce demais ou Foga\u00e7a concordando com Rodrigo que urumbeba n\u00e3o tem gosto de nada.<\/p>\n

Isso feito, Eduardo R, por ter sido o vencedor da prova do epis\u00f3dio anterior,<\/strong><\/a> tinha uma vantagem: ele poderia trocar de fruta com algu\u00e9m, mas n\u00e3o podia experimentar outra fruta. Para surpresa de Paola, ele optou por continuar com a mamey.<\/p>\n

Quando os cozinheiros v\u00e3o ao mercado, Ana Paula Padr\u00e3o j\u00e1 nota uma tend\u00eancia: “parece que voc\u00eas v\u00e3o jantar sobremesa hoje”, avisa aos jurados. Foi bonito ver Ana Paula e Paola conversando sobre a prova e chegando \u00e0 conclus\u00e3o que “a hist\u00f3ria da gastronomia brasileira \u00e9 contada pelas grandes ind\u00fastrias e n\u00e3o pelos pequenos produtores ou fazendeiros”.<\/p>\n

As dificuldades v\u00e3o logo aparecendo: Helton n\u00e3o sabe o que faz com o tanto de semente que encontra; Juliana n\u00e3o consegue achar um ponto certo para a textura que procura e ainda cozinha o murici-gua\u00e7u, apontado por Paola como um erro. Acostumado a fazer sorvete (quem o acompanha nas redes sociais bem sabe), Eduardo M. tem dificuldade justamente com o ponto do gelato dele.<\/p>\n

Pior foi Fernando que, a 10 minutos do fim da prova, derrubou a vasilha onde estava o guaramb\u00e1 e teve que cortar mais fruta para colocar na receita. Ser\u00e1 que deu tempo?<\/p>\n

No fim das contas, Rodrigo foi apontado pelos chefs como o mais inteligente ao fazer uma salada e Eduardo M. acabou elogiado pelo sabor do gelato apresentado. Mas a vencedora da prova foi Lorena, que apresentou um sorb\u00ea de ara\u00e7\u00e1-boi com creme de coco.<\/p>\n

Os piores, que levaram uma desvantagem para a pr\u00f3xima prova, foram Juliana (bolo com recheio de murici e ganache de chocolate), Fernando (carr\u00e9 “incinerado” de cordeiro com ab\u00f3bora e chutney de guaramb\u00e1) e Ecatharine (magret de pato ao molho de acoar\u00e1-tinga).<\/p>\n

Saiba como foi a prova de elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef<\/em>!<\/h2>\n

A pr\u00f3xima prova seria de elimina\u00e7\u00e3o e a puni\u00e7\u00e3o de Fernando, Juliana e Ecatharine foi cruel: eles perderam 10 minutos na complicada tarefa de reproduzir arroz de rabada com aioli de atum, prato do premiado chef Oscar Bosch.<\/p>\n

\"Lorena<\/a>
Lorena venceu a primeira prova da noite e ter\u00e1 vantagem semana que vem<\/figcaption><\/figure>\n

Oscar vai detalhando a receita e logo vemos que, se a uma hora e meia da prova era pouco, imagina com tr\u00eas participantes perdendo 10 minutos. N\u00e3o vai ser f\u00e1cil!<\/p>\n

Completamente desconcentrado, Eduardo R. toma a primeira de v\u00e1rias broncas de Paola na noite. O cozinheiro n\u00e3o imaginava que ia atum no aioli de atum…<\/p>\n

Ali\u00e1s, o tal aioli e o sofrito do arroz tiraram o sono dos amadores, que quase matam todos do cora\u00e7\u00e3o. A 10 minutos do final a impress\u00e3o \u00e9 que ningu\u00e9m entregaria nada, muito menos uma rabada resfriada e no ponto certo.<\/p>\n

Coube a Oscar Bosch a miss\u00e3o de escolher a receita que mais se parecia com a dele. E a supresa foi geral: Haila venceu a prova. Nem os jurados, nem os colegas, nem mesmo Haila pareciam acreditar.<\/p>\n

Depois de provar todos os pratos, Erick Jacquin disse a Eduardo R. que o prato de Haila deveria estar “muito muito muito bom” porque o dele estava “muito muito bom”.<\/p>\n

Lembra da quest\u00e3o tempo? Pois ela foi determinante nessa prova e justamente os tr\u00eas que tiveram menos 10 minutos estiveram entre os piores: o arroz de Juliana estava cru, o prato de Fernando n\u00e3o teve tempo de apurar os temperos, e o arroz e a rabada de Ecatharine n\u00e3o chegaram ao ponto certo. “Os 10 minutos fizeram muita falta para voc\u00eas”, disse Jacquin.<\/p>\n

Em uma bonita despedida, Fernando foi eliminado do MasterChef<\/em>, deixando os colegas perplexos — todos acreditavam muito que ele chegaria mais longe. Foi poss\u00edvel ouvir um “nossa” quando Foga\u00e7a anunciou a decis\u00e3o. Surpresa e emocionada, Paola o abra\u00e7ou: “eu n\u00e3o queria que voc\u00ea sa\u00edsse agora. \u00c9 cedo.”<\/p>\n

Se nessa prova tempo foi fator chave, imagina na semana que vem. Em equipes, os oito cozinheiros restantes ter\u00e3o que fazer um bolo de casamento de tr\u00eas andares!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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