{"id":11043,"date":"2019-07-22T10:08:32","date_gmt":"2019-07-22T13:08:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=11043"},"modified":"2019-07-22T10:40:42","modified_gmt":"2019-07-22T13:40:42","slug":"masterchef-tem-gente-crescendo-na-hora-certa-da-competicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/masterchef-tem-gente-crescendo-na-hora-certa-da-competicao\/","title":{"rendered":"MasterChef: Tem gente crescendo na hora certa da competi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Epis\u00f3dio de domingo (21\/7) mostrou que deixar o g\u00e1s para a reta final pode ser um bom neg\u00f3cio no MasterChef<\/em>. Saiba quem saiu do programa que teve como marca uma pol\u00eamica sobre o coentro!<\/h3>\n

Faltavam sete participantes na disputa quando o MasterChef<\/em> deste domingo (21\/7) come\u00e7ou. Olhando quem resta na competi\u00e7\u00e3o talvez fique f\u00e1cil imaginar Rodrigo na final, mas tentar adivinhar quem estar\u00e1 ao lado dele \u00e9 tarefa um pouco mais dif\u00edcil. Basta prestar aten\u00e7\u00e3o que o epis\u00f3dio desta semana mostrou que tem gente crescendo na hora certa: a reta final.<\/p>\n

Um dos principais fatores que nos leva a pensar assim \u00e9 o controle dos nervos. A primeira prova da noite era de comida alem\u00e3. Ao ouvir isso, pouca gente n\u00e3o se desesperou. N\u00e3o adiantou muito os jurados Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Foga\u00e7a tentarem tranquilizar os cozinheiros, mostrando a versatilidade da cozinha da Alemanha.<\/p>\n

Antes de cozinhar, os amadores t\u00eam uma breve explica\u00e7\u00e3o sobre cervejas alem\u00e3s, cuja pureza se baseia nos ingredientes \u00e1gua, l\u00fapulo, cevada, trigo e malte. Para cada tipo de cerveja havia uma dupla de ingredientes que seriam obrigat\u00f3rios na receita: pilsen (cevada e camomila), weizenbier (coentro e ma\u00e7\u00e3 verde), pale ale (lim\u00e3o siciliano e r\u00facula) e american IPA (end\u00edvia roxa e maracuj\u00e1).<\/p>\n

Como manda o costume do MasterChef<\/em>, o vencedor da prova do epis\u00f3dio anterior<\/strong><\/a>, Helton, escolheu quem faria o que. Ele come\u00e7ou dizendo que ajudaria seus amigos (leia-se Eduardo, Haila e Lorena) e escolhendo para ele mesmo e para Haila o mesmo combo coentro e ma\u00e7\u00e3 verde. Para Lorena e Ecatharine, ele d\u00e1 lim\u00e3o siciliano e r\u00facula; para Eduardo, maracuj\u00e1 e end\u00edvia roxa; e para Juliana e Rodrigo os considerados mais dif\u00edceis por todos eles, cevada e camomila.<\/p>\n

Juliana ri de nervoso e diz n\u00e3o entender a persegui\u00e7\u00e3o de Helton a ela. Rodrigo tamb\u00e9m n\u00e3o gosta muito do que recebeu e critica a estrat\u00e9gia de Helton em pegar os mesmos ingredientes que Haila. Mais tarde, Jacquin lan\u00e7a no ar: “ser\u00e1 paix\u00e3o de Helton por Haila?”. A apresentadora Ana Paula Padr\u00e3o mostra-se mais c\u00e9tica: “acho \u00e9 que ele quer provar que cozinha melhor do que ela”. Quem ser\u00e1 que est\u00e1 certo?<\/p>\n

Foi curioso ver que Helton escolheu os pr\u00f3prios ingredientes e, desde o mercado, era um dos mais perdidos da prova. Juliana tamb\u00e9m estava bem nervosa e esqueceu alguns itens de sua receita. Ela e Ecatharine formaram uma esp\u00e9cie de mercado paralelo e trocaram v\u00e1rios ingredientes entre si.<\/p>\n

Focada, Lorena n\u00e3o entendeu o porqu\u00ea Helton diz que quer ajud\u00e1-la e n\u00e3o deu a ela a dupla ma\u00e7\u00e3 verde e coentro, j\u00e1 que a prefer\u00eancia dela pela especiaria virou piada no programa. Piada e pol\u00eamica, diga-se. Jacquin n\u00e3o gostou quando viu que Lorena n\u00e3o se fez de rogada e pegou coentro no mercado (“vou fazer a prova sem coentro semana que vem”) e criticou o uso excessivo do tempero. Ana Paula Padr\u00e3o brincou dizendo que Coentro ser\u00e1 o nome do restaurante de Lorena, caso ela venha a abrir um. E Paola alertou que n\u00e3o se gosta de coentro em S\u00e3o Paulo e que o “Brasil \u00e9 muito maior do que S\u00e3o Paulo”.<\/p>\n

Pol\u00eamicas \u00e0 parte, Lorena fez uma elogiada barriga de porco ao molho de cerveja, salada de batatas com r\u00facula e maionese de lim\u00e3o siciliano. Apesar de Paola achar a salada sem sal, os outros dois chefs gostaram bastante do que comeram e elegeram o prato de Lorena o melhor da prova.<\/p>\n

Lorena ganha a companhia de outra participante em ascens\u00e3o no mezanino: Haila. A menina n\u00e3o saiu da zona de conforto que \u00e9 a sobremesa e surpreendeu com uma massa folhada com creme de coentro recheada com ma\u00e7\u00e3 e crumble de especiarias. O resultado foi “delicado e elegante” nas palavras de Paola, que disse que comeria duas tortinhas inteiras.<\/p>\n

Quem n\u00e3o se saiu muito bem na prova foi justamente Helton. Ele fez um sorvete de coentro servido com compota de ma\u00e7\u00e3 verde e crocante de am\u00eandoas. Jacquin classificou o doce como “enjoativo” e o crocante como “sem gosto de nada”. O outro destaque negativo foi Eduardo.<\/p>\n

\"Lorena<\/a>
Lorena vem crescendo a cada epis\u00f3dio do MasterChef<\/figcaption><\/figure>\n

Saiba como foi a prova de elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef<\/em><\/h2>\n

Com Lorena e Haila no mezanino e Helton e Eduardo com uma puni\u00e7\u00e3o ainda a ser anunciada, os amadores ficaram tensos ao saber que a prova de elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef<\/em> seria reproduzir um prato de Paola Carosella, cujas receitas costumam ter v\u00e1rias etapas.<\/p>\n

Foi bonito ver Paola se emocionar com as palavras de Jacquin sobre ela antes de dizer que a receita escolhida para a prova era da fam\u00edlia de Paola. A chef argentina n\u00e3o deu aula, mas mostrou a eles o ravioli de massa de espinafre e ricota ao molho de tomate com frango que eles deveriam fazer e servir ao lado de uma salada de folhas. Como puni\u00e7\u00e3o, Helton e Eduardo n\u00e3o puderam provar o prato, o que poderia atrapalhar nas texturas e na quantidade das v\u00e1rias especiarias usadas.<\/p>\n

Para desespero de Paola, todos come\u00e7am cometendo o mesmo erro: demorando a temperar o frango, cujo cozimento tem quase o mesmo tempo da prova. Ali do palco onde ficam os jurados, eles elogiam as atitudes de Ecatharine e Juliana.<\/p>\n

Outro erro comum a todos foi o ponto da massa. Faltavam cinco minutos para o fim da prova e Paola avisou: “Faltam cinco minutos. Agora a massa deve entrar na \u00e1gua”. O detalhe \u00e9 que todos os amadores j\u00e1 haviam colocado a massa para cozinhar.<\/p>\n

Completamente desestabilizada a partir da segunda metade da prova, Juliana vai colocar queijo ralado e exagera (e muito) na quantidade, faz uma apresenta\u00e7\u00e3o fora do padr\u00e3o que ela costuma levar aos jurados e ainda \u00e9 a \u00faltima a chegar \u00e0 bancada onde deveriam estar os pratos. Ser\u00e1 que \u00e9 a hora de uma das favoritas entregar o avental?<\/p>\n

Como previsto por Paola, todos os cozinheiros tiveram problema com o ponto da massa. Mas o mais perto do correto foi Eduardo, que acabou levando a melhor sobre Rodrigo, o outro destaque positivo da noite. Semana que vem, na \u00faltima prova em equipes da temporada, ele ter\u00e1 uma vantagem.<\/p>\n

Antes de anunciar a elimina\u00e7\u00e3o entre Helton, Juliana e Ecatharine, Jacquin quase mata Helton com uma bronca daquelas. “Como voc\u00ea faz uma salada errada e quer me enganar? Se fosse s\u00f3 minha a decis\u00e3o, (o eliminado) seria voc\u00ea, mas n\u00e3o sou s\u00f3 eu. Sobe!”. Helton estava livre da elimina\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o de Haila. A menina foi consolar o amigo, mas o advertiu que \u00e9 preciso humildade. “Mas quem n\u00e3o tem humildade aqui, Haila?”, ele respondeu. Ela preferiu encerrar o assunto. Reflete a\u00ed, Helton!<\/p>\n

Paola Carosella anunciou a elimina\u00e7\u00e3o dizendo que n\u00e3o teve prato ruim, mas o “menos bom”. E que esse era o de Ecatharine, cujo molho com “processos estranhos” n\u00e3o estava bom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Epis\u00f3dio de domingo (21\/7) mostrou que deixar o g\u00e1s para a reta final pode ser um bom neg\u00f3cio no MasterChef. Saiba quem saiu do programa que teve como marca uma pol\u00eamica sobre o coentro!<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":11045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[1114,49,160,2820,2722,2830,926],"class_list":["post-11043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reality-show","tag-ana-paula-padrao","tag-band","tag-erick-jacquin","tag-haila","tag-helton","tag-lorena","tag-paola-carosella"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11043"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11043\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11047,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11043\/revisions\/11047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}