{"id":12410,"date":"2019-12-04T18:34:25","date_gmt":"2019-12-04T21:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=12410"},"modified":"2019-12-04T18:34:25","modified_gmt":"2019-12-04T21:34:25","slug":"masterchef-a-revanche-descontrole-emocional-foi-o-vilao-que-tirou-um-dos-favoritos-da-competicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/masterchef-a-revanche-descontrole-emocional-foi-o-vilao-que-tirou-um-dos-favoritos-da-competicao\/","title":{"rendered":"MasterChef – A revanche: Descontrole emocional foi o vil\u00e3o que tirou um dos favoritos da competi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\u00daltima prova em equipe da temporada come\u00e7ou a definir quem seriam os tr\u00eas finalistas de MasterChef – A revanche<\/em>. Saiba quem deixou o reality show<\/h3>\n

Na reta final, MasterChef – A revanche<\/em> teve um epis\u00f3dio daqueles de a gente assistir com uma caixa de len\u00e7os ao lado para enxugar as muitas l\u00e1grimas. Thiago, Vitor, Fernando e Est\u00e9fano come\u00e7aram disputando uma prova em equipes \u30fc a \u00faltima da temporada.<\/p>\n

Em duplas, eles teriam que replicar um menu luso-brasileiro elaborado pelos chefs Rodrigo Oliveira e Rui Paula, jurado do MasterChef em Portugal. Por terem vencido as \u00faltimas provas, Fernando e Thiago<\/strong><\/a> eram os capit\u00e3es. Vitor escolheu trabalhar com Fernando e Est\u00e9fano topou ficar ao lado de Thiago.<\/p>\n

O menu de Thiago e Est\u00e9fano tinha salpic\u00e3o de siri com coco, pur\u00ea de batata-baroa e crispy de batata baroa (entrada), tamboril com pur\u00ea de avel\u00e3 e nabo e molho de espumante (principal) e creme de pequi e maracuj\u00e1 e sobert de buti\u00e1.<\/p>\n

Fernando e Vitor preparam eclair de couve-flor e mexilh\u00e3o (entrada), bai\u00e3o de dois com creme de cebola roxa e pipoca de queijo coalho (prato principal) e v\u00e9u de aloe vera, mel\u00e3o na calda de gengibre, musse de iogurte e crumble.<\/p>\n

\u00c9 not\u00f3rio desde o in\u00edcio que os quatro cozinheiros est\u00e3o nervosos. Eles ter\u00e3o que agradar aos dois chefs convidados e mais um auxiliar de cada um e a Ana Paula Padr\u00e3o, que, momento raro no programa, vai comer. Erick Jacquin, Paola Carosella e Henrique Foga\u00e7a v\u00e3o provar antes e tentar corrigir algum problema dando dicas.<\/p>\n

As duplas est\u00e3o t\u00e3o perdidas que Jacquin jura que eles n\u00e3o v\u00e3o dar conta de passar das entradas. Mas eles passam e d\u00e1 tudo certo. As duas entradas foram bastante elogiadas. Rodrigo Oliveira chegou a dizer que contrataria Est\u00e9fano e Thiago para o restaurante dele. No prato principal, Thiago esqueceu um ingrediente importante e foi criticado por isso.<\/p>\n

Nas sobremesas, mais um esquecimento: desta vez est\u00e9fano n\u00e3o p\u00f5e poejo na sobremesa e \u00e9 alvo de reclama\u00e7\u00e3o. Dizendo que foi dif\u00edcil, mas un\u00e2nime, Rodrigo anuncia que os dois primeiros semifinalistas do programa s\u00e3o Fernando e Vitor.<\/p>\n

Saiba como foi a prova de elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef<\/h2>\n
\"Mesa<\/a>
Band\/Divulga\u00e7\u00e3o. Mesa de canap\u00e9s inspirou os cozinheiros do MasterChef – A revanche<\/figcaption><\/figure>\n

Est\u00e9fano voltou da primeira prova completamente desanimado e abatido. O des\u00e2nimo s\u00f3 aumento quando ele e Thiago souberam que teriam que criar quatro canap\u00e9s (dois salgados e dois doces) que harmonizassem com quatro diferentes tipos de espumante. Para complicar mais, havia quatro ingredientes obrigat\u00f3rios: um para cada receita. Quer dificultar mais? Eles s\u00f3 descobriram o que era obrigat\u00f3rio no mercado, quando se depararam com ostra, foie gras, morango e chocolate.<\/p>\n

\u201cEsqueci\u201d. Essa foi a palavra mais usada por Thiago na prova. O major quase mata todos do cora\u00e7\u00e3o ao se mostrar totalmente sem foco. Ele deixou ingredientes para tr\u00e1s, repetiu preparos, e ainda deixou para empratar o \u00faltimo canap\u00e9 em 30 segundos.<\/p>\n

Os dois foram bastante elogiados pelas harmoniza\u00e7\u00f5es feitas. Thiago levou ostras com um apagado caviar de ma\u00e7\u00e3 verde; foie gras quente com geleia de frutas vermelhas sobre morangos; musse de morango sobre bolachas; e geleia de frutas vermelhas com raspas de chocolate. J\u00e1 Est\u00e9fano serviu aos jurados ostra empanada com maionese de mostarda Dijon e ovas; um elogiado creme de foie gras com figo fresco sobre pate au choux; pavlova de morango no Moscatel, manjeric\u00e3o e uva verde; e um enorme bombom de chocolate meio amargo com castanha e caramelo salgado.<\/p>\n

Emocionad\u00edssimo, Jacquin disse que estava orgulhoso e triste pelo resultado. O orgulho era do trabalho apresentado por Est\u00e9fano. A tristeza pela sa\u00edda de Thiago. Ningu\u00e9m no est\u00fadio segurou as l\u00e1grimas. O MasterChef – A revanche<\/em> perdeu um dos seus competidores mais focados. Pena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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