{"id":17882,"date":"2021-05-13T23:36:41","date_gmt":"2021-05-14T02:36:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=17882"},"modified":"2021-05-13T23:57:25","modified_gmt":"2021-05-14T02:57:25","slug":"mestre-do-sabor-leninha-camargo-e-aplaudida-por-claude-troisgros-na-competicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/mestre-do-sabor-leninha-camargo-e-aplaudida-por-claude-troisgros-na-competicao\/","title":{"rendered":"Mestre do sabor: Leninha Camargo \u00e9 aplaudida por Claude Troisgros na competi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Representante de Bras\u00edlia no Mestre do sabor<\/em>, Leninha Camargo garantiu presen\u00e7a na pr\u00f3xima semana do reality show<\/h3>\n

O primeiro dia de competi\u00e7\u00e3o no Mestre do sabor<\/em> n\u00e3o poderia ser melhor para Leninha Camargo. A mineira que mora em Bras\u00edlia se destacou logo na primeira prova e o prato dela foi aplaudido por Claude Troisgros.<\/p>\n

O desafio dos times de Rafa Costa e Silva<\/strong><\/a>, Leo Paix\u00e3o e K\u00e1tia Barbosa era fazer um menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) com ingredientes simples. O melhor na opini\u00e3o de Claude e Batista ficaria livre da prova de elimina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Leninha, que faz parte do time de Rafa<\/strong><\/a>, ficou respons\u00e1vel pela entrada do menu Delicadezas do Brasil, ao lado do paulista Danilo Takigawa: steak tartare com emuls\u00e3o de ciboulette, vinagrete de ervas, chips de batata e crocante de couve. \u201cEst\u00e1 muito bem temperado, com acidez no ponto e \u00e9 elegante\u201d, avaliou Claude, aplaudindo o trabalho da dupla. O menu seguiu com socarrat de aipim com pur\u00ea de feij\u00e3o, ovo cozido e saladinha de ervas e flambado de abacaxi na cacha\u00e7a caramelizado.<\/p>\n

Leo Paix\u00e3o apresentou o menu De tr\u00e1s pra frente, com\u00a0pir\u00e3o de leite, macaxeira, picles de semente de mostarda e ovo (entrada), pudim de p\u00e3o com ac\u00e9m, molho de cebola-roxa caramelizada e couve crocante (prato principal) e arroz doce com doce de feij\u00e3o e caf\u00e9. J\u00e1 K\u00e1tia, veio com o menu \u00d4 de casa, composto por terrine de arroz e feij\u00e3o com vinagrete de banana e emuls\u00e3o de caf\u00e9 (entrada), picadinho com redu\u00e7\u00e3o de rapadura e cuscuz de ervas finas e frescas (prato principal) e pudim de p\u00e3o com calda de manipuera e crocante de mandioca (sobremesa).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Entrada preparada por Leninha e Danilo<\/figcaption><\/figure>\n

O time de Rafa acabou sendo eleito o melhor e, com isso, Leninha garantiu mais uma semana no reality. \u201cIsso d\u00e1 um g\u00e1s pro time. A ideia \u00e9 ganhar sempre\u201d, afirmou a representante de Bras\u00edlia no Mestre do sabor.<\/p>\n

Mas nem todo o percurso de Leninha na noite foi de maravilhas. Ela e Danilo tiveram dificuldade de trabalhar juntos e n\u00e3o se comunicaram direito. Em um momento, Danilo criticou o modo como Leninha estava descascando as batatas porque ele preferia usar o legume com casca. \u201cDeixa eu fazer se n\u00e3o vai ficar dif\u00edcil\u201d, reclamou Leninha.<\/p>\n

No final, Leninha foi colocar a emuls\u00e3o no prato e ficou visivelmente incomodada quando Danilo a perguntou se ela sabia fazer. O pior \u00e9 que ele n\u00e3o gostou do que ela fez e pediu que fosse mais arredondado. Ainda bem que essa confus\u00e3o n\u00e3o apareceu no prato, digno de aplausos do chef franc\u00eas.<\/p>\n

A elimina\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Depois de K\u00e1tia Barbosa salvar L\u00e9o Modesto e Matheus Almeida e de L\u00e9o livrar a pele de Pedro Barbosa e Cadu Moura, os outros chefs tiveram que usar a criatividade num escondidinho. \u00c0s cegas, Leo, K\u00e1tia e Rafa avaliaram os pratos.<\/p>\n

Quem\u00a0 levou a melhor foi Bia Pimentel (time K\u00e1tia), com escondidinho de caju com creme amanteigado de batata-salsa, blend de cogumelos e bacon. Com isso, ela est\u00e1 imune na prova eliminat\u00f3ria da semana que vem.<\/p>\n

J\u00e1 o pior prato, segundo Rafa “uma unanimidade”, foi o preparado por Ana Gabi (time K\u00e1tia), com a combina\u00e7\u00e3o entre ab\u00f3bora e copa lombo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Representante de Bras\u00edlia no Mestre do sabor, Leninha Camargo garantiu presen\u00e7a na pr\u00f3xima semana do reality show. Saiba como foi!<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":17884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[22,4094,2980],"class_list":["post-17882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reality-show","tag-globo","tag-leninha-camargo","tag-mestre-do-sabor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17882"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17888,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17882\/revisions\/17888"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}