{"id":18836,"date":"2021-08-25T08:06:56","date_gmt":"2021-08-25T11:06:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=18836"},"modified":"2021-08-25T08:06:56","modified_gmt":"2021-08-25T11:06:56","slug":"masterchef-tem-noite-de-prova-desastrosa-de-sobremesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/masterchef-tem-noite-de-prova-desastrosa-de-sobremesa\/","title":{"rendered":"MasterChef tem noite de prova desastrosa de sobremesa"},"content":{"rendered":"

Cozinheiros penaram para fazer um baked Alaska, receita que leva sorvete e merengue flambado. Saiba quem deixou o MasterChef<\/em> nesta semana<\/h3>\n

O MasterChef<\/em> desta ter\u00e7a-feira (24\/8) testou a criatividade e a habilidade com doces dos cozinheiros. Antes da primeira prova, os amadores, a apresentadora Ana Paula Padr\u00e3o e os jurados Helena Rizzo, Erick Jacquin e Henrique Foga\u00e7a foram recebidos ao som de Caju e Castanha.<\/p>\n

Al\u00e9m de divertir o pessoal, a dupla anunciou que a prova que abriria a noite teria como estrela o feij\u00e3o. \u201cEstou na minha zona de conforto\u201d, comemorou S\u00e9rgio \u30fc dif\u00edcil uma prova em que ele n\u00e3o ache que vai arrasar. J\u00e1 Helena, Eduardo e M\u00e1rcio demonstraram preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A din\u00e2mica da prova separou, por meio de sorteio, os participantes em duplas e por tipo de feij\u00e3o. A divis\u00e3o ficou assim: Amanda e Raquel (feij\u00e3o verde), Ana Paula e Eduardo (feij\u00e3o rajado), Andr\u00e9 e Kelyn (feij\u00e3o andu), Daphne e Juliana (feij\u00e3o jalo), Heitor e Helena (feij\u00e3o vermelho), Isabella e Pedro (feij\u00e3o azuki), S\u00e9rgio e Renato (feij\u00e3o manteiguinha) e Luiz e M\u00e1rcio (feij\u00e3o bolinha). Foi engra\u00e7ado ver que eles achavam que iriam cozinhar em dupla e depois descobriram que iriam, na verdade, duelar um contra o outro. Como venceu a prova anterior<\/strong><\/a>, Kelyn pode trocar de dupla e de feij\u00e3o, mas prefere permanecer com o andu.<\/p>\n

Logo de cara, Helena Rizzo lembra que o ingrediente n\u00e3o cozinha r\u00e1pido e que ela n\u00e3o queria comer feij\u00e3o duro. \u201cVai ser a prova da panela de press\u00e3o\u201d, brinca Helena, ao anunciar que os cozinheiros teriam apenas uma hora para fazer o feij\u00e3o brilhar. O jeito era se preocupar com o ponto e deixar a criatividade de lado: foi um festival de bolinho e de salada morna. Mas teve sobremesa tamb\u00e9m\u2026 pois \u00e9!<\/p>\n

As duplas foram bem, em sua maioria. Kelyn (pur\u00ea de feij\u00e3o andu, barriga de porco e vinagrete) venceu Andr\u00e9 (salada de feij\u00e3o andu com lula frita), que pecou por falta de tempero. M\u00e1rcio (feij\u00e3o bolinha com quiabo, farofa de xer\u00e9m, vinagrete e ovo frito) venceu Luiz, que pareceu perdido com o seu bolinho de feij\u00e3o com bacon, couve e azeite de pimenta. Raquel (feij\u00e3o verde tropeiro, com salada de laranja) e Amanda (salada morna de feij\u00e3o verde com pur\u00ea de feij\u00e3o) n\u00e3o foram muito bem, mas Raquel acabou levando a melhor. Renato (salada de feij\u00e3o manteiga e cuscuz de couve-flor roxa) foi criticado pelo excesso de acidez, mas acabou mandando S\u00e9rgio ( feij\u00e3o manteiga tropeiro com torresmo) para a elimina\u00e7\u00e3o. Foga\u00e7a chegou a pedir a receita da pasta doce de feij\u00e3o azuki com frutas cristalizadas de Pedro, mas a vit\u00f3ria ficou com Isabella e seu vinagrete de feij\u00e3o azuki, pur\u00ea de cenoura e barriga de porco. Helena (bolinho de feij\u00e3o vermelho recheado com costela) foi derrotada por Heitor, que apresentou aos jurados um ousado brownie de feij\u00e3o vermelho com chocolate branco e calda de frutas vermelhas. Daphne brilhou com sopa de feij\u00e3o jalo, torrada e ovo de codorna mollet, enquanto Juliana n\u00e3o deu tanta sorte com bolinho de feij\u00e3o jalo recheado de calabresa e bacon. \u201cEst\u00e1 estranho, mas est\u00e1 gostoso\u201d. Assim Eduardo definiu a pr\u00f3pria feijoada doce com chocolate branco e ganache, prato com o qual venceu Ana Paula ( nhoque de feij\u00e3o rajado com molho shimeji e farofa de bacon).<\/p>\n

A ousadia de Eduardo acabou premiada e o ex-MasterChef Junior<\/em> venceu a prova, ficando um tanto surpreso. Com isso, ele tem o direito de escolher quatro dos perdedores para tentar se livrar da elimina\u00e7\u00e3o numa mini prova. Sem nem pensar, o rapaz salva Ana Paula, Pedro e Helena para, depois de um suspense, ainda dar a segunda chance para Andr\u00e9.<\/p>\n

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Ousadia de Eduardo foi premiada no MasterChef<\/figcaption><\/figure>\n

O quarteto teve que fazer uma prova de petisco com mortadela – prova feita sob medida para o patrocinador do programa. Em 30 minutos, Andr\u00e9 conseguiu transformar a cozinha num campo de batalha. Mas n\u00e3o adiantou. Helena fez uma elogiada croqueta espanhola e, de quebra, um patacon que conquistaram os jurados.<\/p>\n

Saiba como foi a elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef<\/em><\/h2>\n
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Heitor tamb\u00e9m se deu bem e se livrou da prova de elimina\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Desta forma, a prova de elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef<\/em> teve Andr\u00e9, Ana Paula, Pedro, Juliana, S\u00e9rgio, Amanda e Luiz. Jacquin avisou de antem\u00e3o que eles precisariam de sorte para cumprir a prova. Quando o franc\u00eas revelou que o desafio seria um baked Alaska (bolo de p\u00e3o de l\u00f3 com sorvete coberto com merengue flambado), sobremesa pra l\u00e1 de t\u00e9cnica, o olhar de seis dos sete cozinheiros era de desespero. Apenas S\u00e9rgio (claro!) disse que estava confort\u00e1vel. Nem mesmo Juliana, especialista em doces, parecia tranquila.<\/p>\n

Jacquin e Foga\u00e7a deram explica\u00e7\u00f5es e algumas dicas aos cozinheiros. Enquanto isso, Helena Rizzo fez jus \u00e0 fama de comilona<\/strong><\/a> e degustava tranquilamente uma fatia do doce.<\/p>\n

A prova foi um verdadeiro corre-corre. Ningu\u00e9m estava seguro do que estava fazendo. O mezanino era consultado a cada segundo. Os cinco minutos foram uma lamban\u00e7a s\u00f3, com sorvetes derretendo e bolos n\u00e3o se sustentando. Ao terminar a prova, Juliana sentou no ch\u00e3o e chorou, sendo consolada por Luiz. Afinal, bonito apenas o dele e o de S\u00e9rgio estavam.<\/p>\n

Na hora de os jurados provarem os bolos, o que mais se ouviu foi que a sobremesa tinha um \u201ccreme\u201d e n\u00e3o um sorvete. Realmente, apenas Luiz conseguiu atingir o ponto certo do sorvete, sem que ele derretesse com o calor da flambagem. Assim, ele foi escolhido o melhor e subiu para o mezanino, para onde tamb\u00e9m foram os medianos Amanda, Ana Paula e Pedro.<\/p>\n

Estavam na berlinda Andr\u00e9 (dono do baked Alaska mais destru\u00eddo da noite), Juliana e o sempre confiante S\u00e9rgio. O mezanino salva Andr\u00e9, quebrando a tradi\u00e7\u00e3o de n\u00e3o repetir quem se livra da elimina\u00e7\u00e3o por decis\u00e3o dos colegas. Ana Paula Padr\u00e3o lembrou que o MasterChef<\/em> tem como um dos caprichos eliminar quem est\u00e1 na prova que seria a mais forte da pessoa. Assim, ela consolou a confeiteira Juliana, eliminada do reality por um doce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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