{"id":19426,"date":"2021-11-03T09:01:53","date_gmt":"2021-11-03T12:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=19426"},"modified":"2021-11-03T09:01:53","modified_gmt":"2021-11-03T12:01:53","slug":"amadores-do-masterchef-se-superam-e-driblam-medo-de-sobremesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/amadores-do-masterchef-se-superam-e-driblam-medo-de-sobremesa\/","title":{"rendered":"Amadores do MasterChef se superam e driblam medo de sobremesa"},"content":{"rendered":"

Mesmo com prova complicada, amadores do MasterChef<\/em> acabaram se destacando em prova de sobremesa. Problema mesmo veio a seguir<\/h3>\n

Sobremesa costuma ser um problema nas provas do MasterChef<\/em>. \u201cUm bom cozinheiro tem que saber fazer sobremesa\u201d, esbravejou Erick Jacquin ao anunciar o desafio do epis\u00f3dio desta ter\u00e7a-feira (2\/11). Mais amena, Helena Rizzo resolveu destacar que participantes como Daphne, Isabella e Eduardo j\u00e1 tinham feito bons doces na temporada.<\/p>\n

O desafio n\u00e3o era dos mais f\u00e1ceis: fazer um menu de sobremesa em tr\u00eas etapas. Era preciso que as escolhas apresentassem coer\u00eancia e seguissem uma linha. Para ajudar os jurados Helena Rizzo, Erick Jacquin e Henrique Foga\u00e7a, o convidado da noite foi o ator Leandro Hassum.<\/p>\n

Os amadores disputaram a prova em trios: o capit\u00e3o Tiago jogou ao lado de Helena e Daphne (amarelo); Eduardo escolheu Ana Paula e Kelyn (vermelho); e Luiz quis a companhia de Isabella e Heitor (azul). Os \u00e2nimos estavam divididos. \u201cN\u00e3o consigo pensar em prova pior\u201d, lamentou Luiz. \u201cPoder fazer 3 sobremesas \u00e9 simplesmente perfeito\u201d, comemorou Daphne.<\/p>\n

Para que tudo desse certo era preciso planejamento e organiza\u00e7\u00e3o, dois quesitos em que o time amarelo falhou, indo ao mercado sem saber o que seria um dos tr\u00eas doces (os trios tiveram um tempo para discutir antes) e Tiago queimou tr\u00eas fornadas de biscoito.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

O time azul serviu um menu em que bebidas alco\u00f3licas eram o mote, com panacota de gengibre com raspas de lim\u00e3o e calda de whisky com mel; pi\u00f1a colada de duas texturas de abacaxi com coco, leite e \u00e1gua de coco; e brownie de caf\u00e9 com sorvete de licor de caf\u00e9. A panacota e o sorvete foram apontados como destaque.<\/p>\n

Os aventais amarelos seguiram o gergelim como linha de uni\u00e3o no menu composto por sorvete de tangerina com cookie de gergelim; cheesecake com calda de maracuj\u00e1 com crumble de castanhas e gergelim; e dome de mousse de chocolate e caramelo com calda de jabuticaba com rum. Jacquin se surpreendeu com o cheesecake e o cookie foi unanimidade.<\/p>\n

J\u00e1 os vermelhos batizaram o menu de jardim c\u00edtrico e serviram sorvete de azeite com manjeric\u00e3o e tomates confitados; tartelette de chocolate amargo com gelatina de tamarindo; e sorbet de tomilho com tangerina com calda c\u00edtrica e farofa de castanhas. Foram boas ideias, mas com algumas falhas como o tomate com pele e um peda\u00e7o de papel alum\u00ednio encontrado por Leandro Hassum.<\/p>\n

O resultado do trio que seguiu direto para a elimina\u00e7\u00e3o n\u00e3o surpreendeu. O time vermelho perdeu a prova. Os aventais azuis levaram a melhor e subiram para o mezanino. J\u00e1 Helena, Tiago e Daphne tiveram a chance de disputar uma prova na qual tinham que apontar elementos predominantes em vinhos e espumantes. Por uma pequena diferen\u00e7a, Helena foi a melhor neste desafio e foi fazer companhia a Heitor, Luiz e Isabella no mezanino.<\/p>\n

Saiba como foi a elimina\u00e7\u00e3o no MasterChef<\/em><\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

A elimina\u00e7\u00e3o do epis\u00f3dio foi disputada por cinco bons candidatos \u30fc \u00e9 bom a gente se preparar para ser sempre assim, daqui para frente — : Daphne, Tiago, Ana Paula, Kelyn e Eduardo.<\/p>\n

A prova era um desafio de reprodu\u00e7\u00e3o. O prato escolhido \u00e9 uma iguaria do norte do pa\u00eds, criada pelo chef Felipe Schaedler: quinhapira de peixe com cogumelo yanomami. O desconhecimento de alguns ingredientes assustou os cozinheiros amadores.<\/p>\n

O jeito era prestar aten\u00e7\u00e3o a cada detalhe da explica\u00e7\u00e3o de Schaedler. Foi exatamente o que Tiago e Daphne fizeram. Os dois acabaram colhendo elogios pela performance. Apesar do excesso de pimenta, o brasiliense venceu a prova e mostrou que voltou diferente na repescagem.<\/p>\n

A perman\u00eancia na cozinha do MasterChef<\/em> foi disputada entre Ana Paula e Eduardo. Os dois cometeram erros no caldo da receita: o dele ficou sem tucupi o suficiente e o dela, ralo demais. No fim das contas, os jurados decidiram eliminar Ana Paula.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mesmo com prova complicada, amadores do MasterChef acabaram se destacando em prova de sobremesa. Problema mesmo veio a seguir<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":19429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-19426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reality-show"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19430,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19426\/revisions\/19430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}