{"id":19677,"date":"2021-12-01T09:25:57","date_gmt":"2021-12-01T12:25:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=19677"},"modified":"2021-12-01T09:25:57","modified_gmt":"2021-12-01T12:25:57","slug":"cozinheiros-do-masterchef-ouvem-criticas-de-fogaca-jacquin-e-ate-de-dinho-ouro-preto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/cozinheiros-do-masterchef-ouvem-criticas-de-fogaca-jacquin-e-ate-de-dinho-ouro-preto\/","title":{"rendered":"Cozinheiros do MasterChef ouvem cr\u00edticas de Foga\u00e7a, Jacquin e at\u00e9 de Dinho Ouro Preto"},"content":{"rendered":"

Epis\u00f3dio do MasterChef<\/em> teve provas t\u00e9cnicas que desafiaram os participantes. Saiba quem s\u00e3o os 4 classificados para a reta final do reality show<\/h3>\n

T\u00e9cnica. Essa \u00e9 a palavra que resume o epis\u00f3dio do MasterChef<\/em> desta ter\u00e7a-feira (31\/11). As duas provas da noite desafiaram os conhecimentos te\u00f3ricos dos amadores, o que acabou gerando algumas cr\u00edticas duras.<\/p>\n

A primeira prova foi quase um festival de m\u00fasica e gastronomia. Os cozinheiros Eduardo, Kelyn, Tiago, Daphne e Isabella viram um desfile de astros da m\u00fasica, cada um trazendo uma sobremesa regional a ser replicada. Falc\u00e3o representou o Nordeste com mousse de caju e uma de manga, tuile de rapadura e redu\u00e7\u00e3o de caju\u00edna. Dinho Ouro Preto levou o sabor do sul, com p\u00e3o de l\u00f3 de pinh\u00e3o, creme de confeiteiro de erva-mate, bergamota e pinh\u00e3o sapecado. Lorena Simpson defendeu o Norte com torta mousse de chocolate amargo, pralin\u00e9 de castanhas do Brasil e gelado de bacuri. O Sudeste foi representado por Negra Li e sua meia esfera de bolo de fub\u00e1 cremoso com goiabada. Para terminar, Wanessa Camargo desafiou os cozinheiros com choux cream de licuri, castanha de pequi e coulis de jenipapo, iguaria do Centro-Oeste.<\/p>\n

Vencedora da prova passada<\/strong><\/a>, Daphne p\u00f4de escolher quem faria qual doce. Assim, ela cozinhou a receita do nordeste. As outras regi\u00f5es ficaram distribu\u00eddas da seguinte forma: Tiago com o Sul, Eduardo com o Norte, Kelyn com o Nordeste e Isabella com o Centro-Oeste. Antes de cozinhar, os amadores puderam provar os doces e comemoraram o fato de os ingredientes j\u00e1 estarem nas bancadas.<\/p>\n

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Em geral, os participantes foram bem. Tanto que, antes de anunciar o vencedor, Henrique Foga\u00e7a disse que estava \u201corgulhoso\u201d devido \u00e0 complexidade das receitas apresentadas. Eduardo foi quem melhor se saiu e subiu para o mezanino. J\u00e1 Kelyn e Tiago protagonizaram dois momentos embara\u00e7osos. Ela deixou o papel filme no chocolate da sobremesa dos jurados. E ele ouviu a cr\u00edtica mais dura vinda de Dinho Ouro Preto: \u201csimplesmente n\u00e3o gostei. Est\u00e1 sem sabor e cinza.\u201d<\/p>\n

Um dos melhores momentos p\u00f3s-prova foi quando Ana Paula Padr\u00e3o brincou que Eduardo deveria dar um beijinho em Daphne em agradecimento pela receita com chocolate. Assustada, a menina balan\u00e7ou a cabe\u00e7a pedindo para que o rapaz n\u00e3o fosse. Os ex-MasterChef Junior est\u00e3o em p\u00e9 de guerra.<\/p>\n

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Dinho n\u00e3o gostou muito do prato de Tiago<\/figcaption><\/figure>\n

Saiba quem foi o eliminado da semana no MasterChef<\/em><\/h2>\n

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A prova de elimina\u00e7\u00e3o seguiu a toada de desafios t\u00e9cnicos e deixou Isabella, Daphne, Tiago e Kelyn pelo menos assustados. O tema era cozinha molecular e Eduardo tinha que decidir quem usaria qual t\u00e9cnica entre espessar (Tiago), gelifica\u00e7\u00e3o (Daphne), esferifica\u00e7\u00e3o (Isabella) e transglutaminase (Kelyn).<\/p>\n

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Os elogios dos jurados que marcaram a prova anterior n\u00e3o se repetiram aqui. Daphne venceu a prova com um pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3 com gelifica\u00e7\u00e3o de infus\u00e3o de erva-doce e mel, mas n\u00e3o se livrou das cr\u00edticas. \u201cVoc\u00ea estragou colocando dentro de um bowl horr\u00edvel. Voc\u00ea desvalorizou seu trabalho. Qualquer coisa errada nesse ponto da competi\u00e7\u00e3o pode te levar \u00e0 porta\u201d, disse Jacquin.<\/p>\n

Mesma sorte n\u00e3o teve Tiago. O brasiliense ouviu seu picadinho de carne, bolinho de arroz com banana, e redu\u00e7\u00e3o de vinho com framboesa ser comparado por Jacquin ao Halloween. \u201c\u00c9 filme de terror? Eu imaginava um picadinho, mas o que \u00e9 esse neg\u00f3cio? \u00c9 Chernobyl? Nem sei como experimentar isso. Voc\u00ea acha moderno isso? Quando olho esse prato, parece que estou em outro mundo\u201d, disparou Jacquin. Assim, o publicit\u00e1rio deixou a cozinha do MasterChef pela segunda vez \u30fc ele havia voltado \u00e0 competi\u00e7\u00e3o na repescagem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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