{"id":21455,"date":"2022-08-03T12:24:09","date_gmt":"2022-08-03T15:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=21455"},"modified":"2022-08-03T12:24:26","modified_gmt":"2022-08-03T15:24:26","slug":"helena-rizzo-sobre-masterchef-desta-semana-desespero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/helena-rizzo-sobre-masterchef-desta-semana-desespero\/","title":{"rendered":"Helena Rizzo sobre MasterChef desta semana: \u201cDesespero\u201d"},"content":{"rendered":"

Mais uma vez, os cozinheiros amadores tiveram no tempo um advers\u00e1rio de respeito. Saiba quem deixou o MasterChef<\/em> nesta semana!<\/h3>\n

Geralmente calma, a chef e jurada do MasterChef<\/em> Helena Rizzo se exaltou no epis\u00f3dio desta semana. Vendo o caos que estava a cozinha na primeira prova da noite, ela definiu o momento com a palavra \u201cdesespero\u201d.<\/p>\n

Isso tudo na presen\u00e7a de uma convidada pra l\u00e1 de especial: a peruana P\u00eda Le\u00f3n, eleita a melhor chef mulher do mundo em 2021. P\u00eda apresentou aos amadores uma receita que parecia simples, apesar do grande n\u00famero de processos. A receita era \u00e0 base de vieiras e amaranto e tinha um complexo crocante de quinoa e leite de tigre. \u201cEu tenho super poderes para fazer isso\u201d, comemora Jason.<\/p>\n

Com o tempo apertado de 1h15, cada segundo era importante para os amadores. Por isso, o desespero de Renato quando ele erra a touile de quinoa v\u00e1rias vezes; ou o de Melina quando n\u00e3o consegue mexer no sif\u00e3o para fazer a espuma que finaliza a receita. \u201cVamos ver o que vai sair\u201d, disse uma resignada P\u00eda.<\/p>\n

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Ao levar os pratos para Helena, P\u00eda, Henrique Foga\u00e7a e Erick Jacquin, os cozinheiros elencaram a maior dificuldade: a espuma foi eleita por Melina, Rafael e Jason; e o crocante por Renato, Fernando,. Lays e Fernanda. No fim da degusta\u00e7\u00e3o, os chefs estavam positivamente surpresos. Houve erros, mas nenhum desastre. Longe disso.<\/p>\n

Confirmando os poderes at\u00e9 aqui escondidos, Jason venceu a prova. Coube a Jacquin o an\u00fancio de que, com poucos cozinheiros ainda no programa, apenas o primeiro colocado iria para o mezanino. Por serem os piores, Melina e Rafael ter\u00e3o cinco minutos a menos na prova de elimina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Saiba como foi a prova de elimina\u00e7\u00e3o no MasterChef<\/em><\/h3>\n

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A apresentadora Ana Paula Padr\u00e3o recebeu os cozinheiros para a prova de elimina\u00e7\u00e3o dizendo que ali ela veria quem est\u00e1 estudando, pois a prova exigiria t\u00e9cnica deles. Erick Jacquin concorda com ela e anuncia como desafio um cl\u00e1ssico franc\u00eas: ballotine (frango servido desossado), um molho e um acompanhamento.<\/p>\n

Renato optou por rechear o frango com cogumelos e acompanh\u00e1-lo de batata e aspargos e molho velout\u00e9. O tempero dele surpreendeu os jurados e ele acabou como vencedor da prova. Por outro lado, Rafael (recheio de cogumelos, com mil-folhas de mandioca e molho jus de frango) e Fernando (recheio de bacon e cogumelos, com aspargos, mil-folhas de batata e molho hollandese) n\u00e3o foram t\u00e3o felizes. Considerado \u201cpesado\u201d e carregado na pimenta pelos jurados, o prato de Fernando foi o pior da noite.<\/p>\n

Mas Fernando n\u00e3o pode dizer que perdeu. O chef Erick Jacquin surpreendeu e convidou o rapaz para um est\u00e1gio na confeitaria de um dos restaurantes dele. Tr\u00e8s chic!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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