T\u00edpico paraense: Fala mansa, jeito t\u00edmido e um orgulho imenso de suas ra\u00edzes. Esse \u00e9 Thiago Castanho, o renomado chef de cozinha brasileiro escolhido para integrar o time gastron\u00f4mico do canal GNT.<\/p>\n
Thiago faz a estreia na tev\u00ea no comando da quinta temporada de Cozinheiros em a\u00e7\u00e3o<\/em>, atra\u00e7\u00e3o apresentada anteriormente pelo chef franc\u00eas Olivier Anquier. A atra\u00e7\u00e3o une duplas de parentes que vir\u00e3o de todo o Brasil para preparar pratos tem\u00e1ticos com ingredientes escolhidos pela produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Para ganhar o pr\u00eamio final de R$ 30 mil, os cozinheiros amadores ter\u00e3o de conquistar n\u00e3o s\u00f3 o chef, mas tamb\u00e9m os jurados Rusty Marcellini, Carmem Virg\u00ednia e Ligia Karazawa. Thiago Castanho foi eleito um dos chefs mais inovadores pelo jornal norte-americano The New York Times e elevou o Remanso, restaurante da fam\u00edlia, a integrar o ranking dos 50 melhores restaurantes da Am\u00e9rica Latina, o \u00fanico do Brasil fora do eixo Rio-S\u00e3o Paulo.<\/p>\n O chef brasileiro iniciou o gosto pela profiss\u00e3o com os pais. Ainda menino, o paraense observava atento a m\u00e3e cozinhar em casa e ajudava o pai nas tarefas do restaurante. N\u00e3o demorou para se apaixonar pela cozinha e decidir qual profiss\u00e3o seguir.<\/p>\n Questionando sobre a presen\u00e7a masculina na cozinha, Thiago foi categ\u00f3rico: \u201cCreio que n\u00e3o existe mais esse preconceito em rela\u00e7\u00e3o a homens na cozinha. Pelo contr\u00e1rio, acredito que seja uma profiss\u00e3o que se tornou mais masculina ao longo do tempo\u201d.<\/p>\n Thiago ainda deixou escapar novidades sobre o reality culin\u00e1rio solo que pretende apresentar: \u201cEstamos com um novo programa da GNT engatilhado, que provavelmente ser\u00e1 em Bel\u00e9m. Gosto muito de viagens e ser\u00e1 nesse formato, cozinhando pela Amaz\u00f4nia. Acho que nem poderia falar isso (risos)\u201d.<\/p>\n (Por Gabriela Mota, estagi\u00e1ria sob a supervis\u00e3o de Vinicius Nader)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sob comando do chef Thiago Castanho, o Cozinheiros em a\u00e7\u00e3o continua a busca pelo melhor cozinheiro de comida caseira.<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":2885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[866,50],"class_list":["post-2883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reality-show","tag-cozinheiros-em-acao","tag-masterchef"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2883"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2886,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2883\/revisions\/2886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEm entrevista ao Correio<\/strong>, Thiago conta o que o fez aceitar o convite para comandar a atra\u00e7\u00e3o, ap\u00f3s recusar por diversas vezes a lideran\u00e7a de programas com o mesmo segmento: \u201cO que me fez assumir o programa foi a aten\u00e7\u00e3o que a atra\u00e7\u00e3o d\u00e1 \u00e0 fam\u00edlia. E a minha hist\u00f3ria est\u00e1 muito ligada \u00e0 minha fam\u00edlia\u201d.<\/p>\nThiago Castanho \u00e9 considerado um g\u00eanio do norte<\/h2>\n