{"id":3356,"date":"2017-09-04T14:30:45","date_gmt":"2017-09-04T17:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=3356"},"modified":"2017-09-04T11:56:41","modified_gmt":"2017-09-04T14:56:41","slug":"chef-de-brasilia-no-masterchef-profissionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/chef-de-brasilia-no-masterchef-profissionais\/","title":{"rendered":"Que chef de Bras\u00edlia voc\u00ea gostaria de ver no MasterChef Profissionais?"},"content":{"rendered":"

Segunda temporada do MasterChef Profissionais<\/em> come\u00e7a na ter\u00e7a-feira (5\/9) sem a participa\u00e7\u00e3o de chefs brasilienses. Quem voc\u00ea gostaria de ver representando a cidade?<\/h3>\n

Na ter\u00e7a-feira (5\/9), a Band come\u00e7a a exibir a segunda temporada do modo Profissionais do MasterChef<\/em>. Os cozinheiros que estar\u00e3o na competi\u00e7\u00e3o j\u00e1 foram anunciados (confira quem s\u00e3o eles aqui<\/a>) e, desta vez, nenhum representante de Bras\u00edlia estar\u00e1 por l\u00e1.<\/p>\n

Inspirado na passagem de Leandro Nunes e Raquel Amaral pelo The taste<\/em><\/a>, do GNT, o Pr\u00f3ximo Cap\u00edtulo<\/strong> quer saber: que chefs de Bras\u00edlia voc\u00ea gostaria de ver buscando o crivo de Erick Jacquin, Paola Carosella e Henrique Foga\u00e7a?<\/p>\n

Para ajudar, damos cinco op\u00e7\u00f5es que achamos que poderiam disputar o t\u00edtulo de MasterChef Profissional<\/em>, mas fique \u00e0 vontade para dizer qual \u00e9 o seu preferido!<\/p>\n

Cinco brasilienses que poderiam disputar o t\u00edtulo do MasterChef profissionais<\/em><\/h2>\n

Alexandre Albanese, do Nossa Cozinha Bistr\u00f4<\/strong><\/p>\n

\"Chef
Cr\u00e9dito: B\u00e1rbara Cabral\/Esp. CB\/D.A Press.<\/figcaption><\/figure>\n

O chef j\u00e1 come\u00e7aria a competi\u00e7\u00e3o com uma vantagem: sabe fazer doce. A cheesecake do restaurante dele \u00e9 imbat\u00edvel. Al\u00e9m disso, Alexandre mandaria bem em carne de porco e receitas com pegada norte-americana. Simp\u00e1tico, ainda disputaria o posto de gal\u00e3 da temporada.<\/p>\n

Andr\u00e9 Castro, do Authoral<\/strong><\/p>\n

\"Chef
Cr\u00e9dito: B\u00e1rbara Cabral\/Esp. CB\/D.A Press. Brasil.<\/figcaption><\/figure>\n

A cozinha de autor \u00e9 o forte de Andr\u00e9 Castro e isso poderia coloc\u00e1-lo em boa posi\u00e7\u00e3o frente aos jurados. Elementos como frutas e castanhas se misturam em molhos e risotos criados por Andr\u00e9. De forte personalidade e boa apresenta\u00e7\u00e3o (fator pelo qual os jurados prezam bastante), a comida de Andr\u00e9 \u00e9 do tipo ame-a ou deixe-a.<\/p>\n

Gil Guimar\u00e3es, da pizzaria Baco e do Parrilla Burger<\/strong><\/p>\n

\"Chef
Cr\u00e9dito: Helio Montferre\/Esp. CB\/D.A Press.<\/figcaption><\/figure>\n

Pizza e carne na parrilla. As duas especialidades dos restaurantes de Gil Guimar\u00e3es j\u00e1 demonstram a versatilidade dele. As redondas da Baco ostentam o selo de vero napolitana e os hamb\u00fargueres artesanais do Parrilla s\u00e3o suculentos. Resta saber como Gil se sairia quando precisasse fazer um prato principal.<\/p>\n

Mara Alcamim, do Universal Diner<\/strong><\/p>\n

\"Chef
Cr\u00e9dito: Daniel Zukko\/Divulga\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

Mara \u00e9 uma das chefs mais badaladas e desinibidas da capital federal. Despachada e bem conceituada, ela participou como convidada de uma das provas do \u00faltimo MasteChef<\/em> (relembre como foi aqui<\/a>). Vers\u00e1til, Mara seria forte candidata ao t\u00edtulo e ainda divertiria o p\u00fablico com seu jeit\u00e3o despojado.<\/p>\n

Marcelo Petrarca, do Bloco C<\/strong><\/p>\n

\"Chef
Cr\u00e9dito: Ant\u00f4nio Cunha\/CB\/D.A. Press. Brasil.<\/figcaption><\/figure>\n

Uma das maiores revela\u00e7\u00f5es da gastronomia brasiliense dos \u00faltimos tempos, Petrarca tem experi\u00eancia com Comfort food e com gastronomia molecular. Ex-jogador de futebol, est\u00e1 acostumado \u00e0 press\u00e3o de competi\u00e7\u00f5es e n\u00e3o se deixaria abalar pelo jogo ou pelas cr\u00edticas inevit\u00e1veis do trio de jurados. As filas de espera do restaurante confirmam a boa fase de Petrarca. Daria trabalho para qualquer um!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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