{"id":8546,"date":"2018-11-21T15:00:00","date_gmt":"2018-11-21T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/?p=8546"},"modified":"2018-11-21T14:51:30","modified_gmt":"2018-11-21T16:51:30","slug":"masterchef-bolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs2.correiobraziliense.com.br\/proximocapitulo\/masterchef-bolo\/","title":{"rendered":"MasterChef tem noite de receitas complicadas e prato n\u00e3o entregue a tempo"},"content":{"rendered":"

O epis\u00f3dio do MasterChef<\/em> desta ter\u00e7a-feira (20\/11) exigiu muita criatividade dos cozinheiros e nervos de a\u00e7o do p\u00fablico. Saiba quem deixou a competi\u00e7\u00e3o!<\/h3>\n

A confeitaria \u00e9 o grande terror dos participantes do MasterChef<\/em>, sejam eles profissionais, sejam amadores. E ela deu as caras com tudo no epis\u00f3dio desta ter\u00e7a-feira (20\/11). O an\u00fancio de que fariam doce deixou Heaven, Manu, Daniel, Rafael e Willian totalmente desesperados. \u201cEu sou cozinheiro. N\u00e3o me garanto no doce, n\u00e3o\u201d, disse Rafael. \u201cProva de doce \u00e9 realmente para borrar as cal\u00e7as de medo\u201d, concordou Willian.<\/p>\n

Os jurados Erick Jacquin, Henrique Foga\u00e7a e Paola Carosella est\u00e3o l\u00e1 para acalmar todos, certo? Bem\u2026 faltou combinar isso com eles. \u201cEssa \u00e9 uma prova muito muito dif\u00edcil\u201d, afirmou Paola. \u201c\u00c9 a prova de sobremesa mais dif\u00edcil do MasterChef<\/em>\u201d, avisa a apresentadora Ana Paula Padr\u00e3o ao dizer que eles t\u00eam que fazer um bolo espelhado, tamb\u00e9m chamado de bolo de vidro, com tr\u00eas camadas.<\/p>\n

O desespero s\u00f3 aumenta: nenhum dos cinco competidores j\u00e1 fez a receita alguma vez. A inseguran\u00e7a deles fica clara no mercado, quando Willian esquece os ovos e Heaven pega o a\u00e7\u00facar errado.<\/p>\n

Numa clara mudan\u00e7a de atitude, os competidores passaram a n\u00e3o se ajudar tanto \u30fc Willian at\u00e9 conseguiu ovos com Daniel, mas Rafael teve que quase implorar por um pouco de glucose. Manu prometeu ajudar, mudou de ideia algumas vezes e acabou dividindo o ingrediente com o concorrente.<\/p>\n

Melhores amigos, Daniel e Rafael tamb\u00e9m tiveram momentos de tens\u00e3o como quando Daniel vai tirar uma d\u00favida e recebe um sonoro \u201cagora estou concentrado. N\u00e3o posso te ajudar\u201d de Rafael.<\/p>\n

Daniel era visivelmente o mais perdido na prova. Esqueceu passos da receita e apanhou do forno at\u00e9 que Willian o ajudou. \u201cCoitado\u201d, disse Jacquin. \u201cCoitado nada! Ele tem que se concentrar\u201d, esbravejou Paola.<\/p>\n

Mas a noite n\u00e3o era dele mesmo. O rapaz esqueceu de botar gelatina na mousse e n\u00e3o entregou o bolo aos jurados, ficando, portanto, automaticamente na prova de elimina\u00e7\u00e3o. Entre os outros, todos surpreenderam e foram bem. \u201cN\u00e3o d\u00e1 para avaliar mais. Eles s\u00e3o muito bons\u201d, disse Paola. O melhor da prova acabou sendo Willian, que subiu sozinho para o mezanino. E n\u00e3o \u00e9 que o rapaz est\u00e1 crescendo no momento certo?<\/p>\n

\"Daniel
Daniel fica desolado ao ver que n\u00e3o conseguiria entregar o bolo a tempo<\/figcaption><\/figure>\n

Saiba como foi a prova de elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef Profissionais<\/em><\/h2>\n

Quando entram na cozinha da prova de elimina\u00e7\u00e3o do MasterChef<\/em>, os cozinheiros se deparam com uma enorme caixa. Debaixo dela, produtos artesanais ou caseiros que representam a gastronomia brasileira.<\/p>\n

Chamado para apresentar os ingredientes e o desafio aos participantes, Alex Atala emocionou Manu e deixou Rafael, Daniel e Heaven empolgados. Isso at\u00e9 saberem a prova, claro. Atala lan\u00e7ou o desafio: harmonizar o prato com um dos quatro caf\u00e9s apresentados. Sim! Os jurados tomaram caf\u00e9 enquanto comiam!<\/p>\n

Jacquin e Atala demonstram uma preocupa\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio: por morar h\u00e1 muitos anos fora do pa\u00eds, Rafael poderia ter dificuldade com os ingredientes da cultura brasileira. Mas o rapaz n\u00e3o se abalou muito n\u00e3o e foi confiante at\u00e9 o fim.<\/p>\n

Ao mercado! Sem muita imagina\u00e7\u00e3o, Rafael, Heaven e Manu escolheram trabalhar com a mesma prote\u00edna: barriga de porco. Daniel ousou e escolheu carne de ovelha. Atala chamou a aten\u00e7\u00e3o para o fato de ningu\u00e9m ter optado por uma receita vegetariana.<\/p>\n

O resultado foi que a m\u00e1xima \u201cmenos \u00e9 mais\u201d de Foga\u00e7a deveria ter sido seguida na prova, mas foi ignorada pelos chefs. Apesar de elogiados, os pratos tinham um problema em comum: o caf\u00e9 n\u00e3o era a estrela e a carne atrapalhava na harmoniza\u00e7\u00e3o com a bebida. \u201cVoc\u00eas deram volta de mais at\u00e9 chegar ao resultado. Senti falta do simples\u201d, criticou Atala.<\/p>\n

\"Os
Os participantes estranharam harmonizar caf\u00e9 com receitas brasileiras<\/figcaption><\/figure>\n

Heaven quase mata a gente do cora\u00e7\u00e3o com as dificuldades de cozinhar a barriga e, mais tarde, de pururucar a carne su\u00edna. A mo\u00e7a quase se queimou. O esfor\u00e7o valeu a pena e o prato dela (uma barriga ao demi-glace de caf\u00e9 com farofa de baru, castanha-do-brasil e castanha-de-caju e pur\u00ea de cebola caramelada) foi eleito o melhor.<\/p>\n

Mas o melhor da avalia\u00e7\u00e3o dela mesmo foi o parecer de Jacquin. Ningu\u00e9m entendeu o que ele disse. Paola ainda brincou: \u201cse voc\u00ea n\u00e3o entendeu, n\u00e3o tem problema porque a gente tamb\u00e9m n\u00e3o\u201d. \u201cAqui dentro o Jacquin vem sem legenda\u201d, afirmou Heaven, referindo-se ao recurso utilizado na edi\u00e7\u00e3o para que as palavras do franc\u00eas sejam entendidas pelo p\u00fablico.<\/p>\n

A escolha da carne de ovelha realmente era arriscada e fez com que Daniel sa\u00edsse do MasterChef<\/em>, mesmo tendo sido elogiado pelo pir\u00e3o de queijo de cabra que acompanhava a prote\u00edna guarnecida por picles de rabanete. \u201cVoc\u00ea \u00e9 muito melhor do que isso\u201d, disse Paola ao experimentar o prato.<\/p>\n

Mais uma vez, Jacquin roubou a cena na hora da avalia\u00e7\u00e3o. Daniel levou junto com o prato um copo de caf\u00e9 e explicou que n\u00e3o sabia que os jurados teriam x\u00edcaras de caf\u00e9 na mesa e pediu para que eles desconsiderassem o caf\u00e9 dele porque o oferecido pela produ\u00e7\u00e3o estava mais quente. O franc\u00eas foi o primeiro a provar o prato e quando terminou n\u00e3o teve d\u00favida: jogou o caf\u00e9 frio em cima do prato pensando que era um molho. Daniel se desesperou, explicou de novo e Jacquin o ajudou a contornar a situa\u00e7\u00e3o. Ser\u00e1 que ele foi prejudicado na avalia\u00e7\u00e3o por causa disso?<\/p>\n

Sem Daniel, a temporada do MasterChef<\/em> ruma para o top 4 e se aproxima do fim. Sem o favorito Andr\u00e9, eliminado h\u00e1 uma semana<\/strong><\/a>, a disputa est\u00e1 embolada, com leve vantagem para Manu pela seguran\u00e7a da mo\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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